• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

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大连加大对餐饮服务违规处罚力度
大连加大对餐饮服务违规处罚力度 (田畅 记者张丽霞)日前,记者从市食品药品监管局了解到,今年我市将加大处罚力度,实行“三个必须”…
4岁女孩被快餐鳕鱼刺卡嗓子肯德基支付千元慰问金和解
4岁女孩被快餐鳕鱼刺卡嗓子肯德基支付千元…(记者刘可 通讯员刘妍)因4岁的女儿在吃肯德基鳕鱼条的时候被卡刺,赵先生将肯德基告上朝阳法院,索赔各…
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饭店服务员同性告白吓坏同事 “不能再和陈涛在同一个地方呆下去了。每次他看我的眼神,都让我浑身起鸡皮疙瘩。”金小虎说。 金小虎…
中国首家可追溯餐厅在沪开业 可查询食材“身世”
中国首家可追溯餐厅在沪开业 可查询食材“…“1919”可追溯餐厅位于乌鲁木齐中路,其大部分食材由麦德龙可追溯系统提供。消费者可以通过食材包装上的…
苏州餐饮品牌文化建设成亮点
苏州餐饮品牌文化建设成亮点在为期两天的年会上,中国饭店协会,以及江苏、上海、深圳等省市餐饮、烹饪行业协会人士,以及上海杏花楼…
2010年 杭州99%小餐饮达标
2010年 杭州99%小餐饮达标现在,“十小”行业生产经营行为基本符合规范要求。制假售劣、商业欺诈等违法行为少了;“十小”行业质量…
青岛药监局整治餐饮业
青岛药监局整治餐饮业食品卫生安全一直是市民关注的热点问题。3月11日上午,市食品药品监督局对本市手拉手、世纪文华等六家餐…
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京城餐饮业的女性餐饮人 她们了解美食,懂得营养搭配;她们心思细腻,喜欢创造精致的味道;她们善于表达情感,善于营造浪漫氛围…
四川启动2011年食品安全风险监测
四川启动2011年食品安全风险监测月11日,记者从四川省卫生厅获悉,为切实做好食品安全风险监测工作,四川省卫生厅会同省经信委、商务厅、…
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野村控股洽谈出售云雀连锁快餐店据外电报道,知情人士透露,日本野村控股公司(Nomura Holdings Inc)正在洽谈将旗下的云雀(Skylark)连锁快…
火锅小料碗里现烟头 餐厅说不清
火锅小料碗里现烟头 餐厅说不清 3月10日中午,耿女士和两位朋友来到龙湾新城区新兰花肥牛一部二楼吃火锅。   当日10时许,耿女士…
老板与员工啥关系?合作
老板与员工啥关系?合作服务员年龄越大越好,在国外一些发达城市,服务员都是50岁以上,我们现在招聘服务员都倾向年龄大一些,这…

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