• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

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海口一餐厅拖欠货款 工商介入调查(记者陈望实习记者吴湟帅)3月22日,在海口大英市场做鱼类生意的王女士向南海网反映称,澳门街风味餐厅的…
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汉堡夹纸条消费者误食获赔偿近日,天津市河东区消协受理了一起关于消费者方女士对某快餐厅关于食品安全的投诉。最终经过调解,消费者…
餐饮行业将出新规 进货单据至少保存两年
餐饮行业将出新规 进货单据至少保存两年国家食品药品监督管理局于3月15日发布了《餐饮服务食品采购管理规定(征求意见稿)》,其中第19条规定,…
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三餐饮公司擅改经营场所 工商所开万元罚单
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中式快餐的发展潜力最大
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惠州酒店集体中毒追踪:部分食物大肠杆菌超标陈先生在惠州惠阳区淡水新丽晶酒店摆婚宴,不料近百宾客出现腹泻、发烧等疑似中毒症状(详见本报3月18日报…
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美一少女食花生过敏身亡 中餐馆遭遗属索赔… 据美国《世界日报》报道,去年底因花生过敏致死的芝加哥公校13岁女学生凯特琳?卡尔森(Katelyn Carlson)…

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