• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!…
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“别无他求,今年餐厅活下来就行!”疫情反复下的北京餐饮老板
“别无他求,今年餐厅活下来就行!”疫情反…文 | 职业餐饮网 孙佳瑶“刚刚,食药监管部门来我店里通知,包括老板、老板娘在内的全体员工今天务必完成…
“劫后余生”的餐饮老板:不逼自己一把,不知道自己多优秀
“劫后余生”的餐饮老板:不逼自己一把,不… 文 | 职业餐饮网 旖旎“伟大的企业都诞生于冬天!”疫情黑天鹅,让很多餐企面临生死的考验,而在绝境中…
菜品打“一折”顾客抢购导致无法兑现,餐厅老板被判20年
菜品打“一折”顾客抢购导致无法兑现,餐厅…“原价约200元/位的海鲜自助,售价约20元;原价约462元的套餐,售价约23元……” 6月10日,泰国一海鲜自…
关店、裁员、几十亿打水漂,咖啡成了创业者和资本的“绞肉机”?
关店、裁员、几十亿打水漂,咖啡成了创业者…文 | 职业餐饮网 今年的咖啡市场,坏消息接踵而至…… 继瑞幸面临退市、巨额索赔、关店裁员之后,曾一天…
餐厅顾客少!后疫情时代,餐企如何“抢流获客”?
餐厅顾客少!后疫情时代,餐企如何“抢流获… 文 | 职业餐饮网 旖旎“降价、打折促销、满减优惠”,疫情后,餐企为了抢“客流”,使出了浑身解数。堂…
知名餐饮大佬们的“地摊往事”:生意不分贵贱,英雄不问出处
知名餐饮大佬们的“地摊往事”:生意不分贵…文 | 职业餐饮网 孙佳瑶 “臭豆腐臭豆腐,5元一份!”“走过路过不要错过,凉皮冷面啥都有咧!” 自从总…
凭借一碗“油泼面”,59平极致小店日收破万,月人效5万+
凭借一碗“油泼面”,59平极致小店日收破万…文 | 职业餐饮网 王春玲“快餐目前是一门刀尖上的生意,想要做好必须做到极致效率!”疫情之下,当很多餐…
西贝又投资一快餐品牌,加码现炒快餐赛道
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三年浴火重生,DQ疫情后继续升级,推出更高档冰品 -- 扑扑满
三年浴火重生,DQ疫情后继续升级,推出更高…新冠肺炎对餐饮行业打击重大,即使随政策开放逐渐复苏消费,但一年中最重要的春节档下滑严重,直接引发了…
“餐饮第一奢侈品牌”创始人被通缉!曾一个粽子卖9999元
“餐饮第一奢侈品牌”创始人被通缉!曾一个…文 | 职业餐饮网(zycy168) 辛灿近日,山西朔州市公安局发布了一则悬赏通告,曾经梦想打造“中国餐饮第…
烧烤外卖用“盘”装,42家直营店一年增收7000万
烧烤外卖用“盘”装,42家直营店一年增收70…文 | 职业餐饮网 王春玲提起川味,过去人们想到只能是火锅和川菜。如今,这种格局正在被改写,川味烧烤正…
2020年一季度注销餐企3.2万家,餐饮的恢复将是长期的
2020年一季度注销餐企3.2万家,餐饮的恢复…餐饮业有句行话,叫“神仙难过二三月”,往年在春节旺季后都会迎来几个月的淡季,只不过今年疫情摧毁了旺…

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