• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
回头客超过80%,这些餐饮店是怎么做到的?
回头客超过80%,这些餐饮店是怎么做到的?案例一:27年餐饮店,拥有80%以上的回头客 在福州泉州,有一家仅150平方米叫东兴牛肉馆的店。经营了27年…
餐饮人“三美”!
餐饮人“三美”!对于餐饮酒店人来说,服务客户是天职。但是服务不能流于表面,还要走到顾客的心里,读懂他的心情,要将酒…
两会透露了这些秘密 这些餐饮商机你得看懂
两会透露了这些秘密 这些餐饮商机你得看懂餐饮人平常自觉人微言轻,只知埋头干事,不关注或者看不懂“两会”,看来这一点以后要改改了,…
一家面包店的崛起日记
一家面包店的崛起日记2016年开始,尝试涉水O2O的餐饮项目大减,并不是因为餐饮互联网化的需求是个伪命题,而是因为经过2014年…
他一步一个脚印创立了“田老师红烧肉”
他一步一个脚印创立了“田老师红烧肉”最近有同学们私信我,关于田老师红烧肉的一些问题和自己的想法,今天我们大家一起来看一看“田老师…
餐饮业的调戏战:火锅业老大和老二的缠斗炸了圈
餐饮业的调戏战:火锅业老大和老二的缠斗炸… 最近的商界,密集爆发老大和老二的“战争”: 先是快餐业的调戏战:麦当劳自己做广…
不能等了!跟着《疯狂动物城》做餐饮市场吸金王
不能等了!跟着《疯狂动物城》做餐饮市场吸…最近被一只萌萌哒树懒刷爆朋友圈 看之前忍不住去做了些功课 哎哟我去 烂番茄56家媒体,给出全好评 …
为了让人们放下手机,台湾宜家也大开脑洞了
为了让人们放下手机,台湾宜家也大开脑洞了据说世界上最远的距离,是我坐在你面前,而你低头玩手机。 “低头族”日渐壮大,信息时代的无…
这家咖啡馆C轮融了 7000 万美元……
这家咖啡馆C轮融了 7000 万美元……Blue Bottle Coffee可能是世界上融资最快的咖啡店了。 去年夏天,他们爆出了 7000 万美元的最新一轮融资…
餐饮老板和管理者应改变工作方式
餐饮老板和管理者应改变工作方式权利不放 有些老板把权力看得过重,把权力牢牢抓在手中,不愿意把权力适度授予下属,个人英雄主义色彩浓…
餐饮老板,你真的了解品牌、广告、市场与公关的职能吗?
餐饮老板,你真的了解品牌、广告、市场与公…这是来自国外的一封求助信。信的内容如下: DearGracie, 最近,我在开始经营一个小的餐饮品牌。 我想…
从这些失败案例中看看他们都忽略了什么?
从这些失败案例中看看他们都忽略了什么?很多“聪明”的企业家,因为擅于发现机会,又因以为拥有更多社会资源,总易于做出大跨度决策,…

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