• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
3.15央视晚会曝光“饿了么”默许黑餐馆入驻平台
3.15央视晚会曝光“饿了么”默许黑餐馆入驻…昨晚,央视“3·15晚会”曝光了在线外卖订餐平台“饿了么”。记者调查发现,…
重庆街边小店现天价酸辣粉 158一碗惹争议
重庆街边小店现天价酸辣粉 158一碗惹争议该店面积不足10平方米,简易装修,服务员统一着装,墙上价目表显示,牛鞭面、牛睾丸面等均为158元/碗。 …
排大队,编故事,拼估值:餐厅这样跟风小心猝死!
排大队,编故事,拼估值:餐厅这样跟风小心…同样是排队,有的餐厅排着排着就死了,有的排了十几年还在排。 同样是制造引人注目的内容,有的只是&ldq…
你的品牌势能该补充了!
你的品牌势能该补充了!餐饮企业要如何补充品牌势能呢? 第一,你要明确地告诉消费者你是什么? 人们认识事物是从弄清它属于什…
18个月亏260万:一场成功的顾客信任重建试验
18个月亏260万:一场成功的顾客信任重建试验“十八大”后,全国反腐日紧,贪官蛀虫纷纷落马,尤其是“国八条”的出台,倒下的不…
起名,很重要!复盘西贝品牌演进史
起名,很重要!复盘西贝品牌演进史餐饮乱世,在创业中什么最重要?品牌命名最重要。因为,命名本身,往往就是在做品牌定位,它是定位的开始…
他为何对火锅外卖如此执着?
他为何对火锅外卖如此执着?只懂得用“情怀”和“逼格”给自己贴金的生意更像是一种不差钱的游戏,就好比城市里…
餐饮人2016年  就做三件事  结交五种人
餐饮人2016年 就做三件事 结交五种人第一件事:找对平台 无论你是才华横溢,还是草根布衣,你只有把自己放对了地方,你才会有正念正见正语正…
餐饮高手背后,个个都是“段子手”
餐饮高手背后,个个都是“段子手”经济环境的下行、餐饮市场同质化现象严重,引发激烈的市场乱战,大量的抄袭模仿行为让餐饮业堕入同质化的…
还没营业,唐大大肉夹馍获得300万投资!
还没营业,唐大大肉夹馍获得300万投资!近日,唐大大肉夹馍宣布已于2015年末成功获得三百万级别的天使轮投资,唐大大相关负责人本次并无透漏投资…
学不来海底捞就不学 几招告诉你什么叫好服务
学不来海底捞就不学 几招告诉你什么叫好服务这几年,海底捞的服务模式被各大餐饮企业竞争模仿,甚至有一段子如此细说“成都开海底捞不愁生意,…
做餐饮37年后,他想的最多的是这个
做餐饮37年后,他想的最多的是这个最近一直在思考学习之道。几十年既是漫漫征途,也如白驹过隙,感觉唯有不停学习、不停探索才能让人保有朝…

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