• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
  • 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供…
    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4…
    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(…
新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
重庆小天鹅重生 明年将主攻国际市场!
重庆小天鹅重生 明年将主攻国际市场!过去30多年里,小天鹅命运如同过山车,经历了从高歌猛进到逐渐沉寂,成为了人们眼中的“老字号&rdqu…
餐饮老大这样当, 下属个个是强兵!
餐饮老大这样当, 下属个个是强兵!人才建设是门店组织发展的重要环节,有人说现代企业间的竞争就是人才的竞争,可见人才培养的重要性。但现…
味千收入利润双降
味千收入利润双降3月21日晚间,味千中国(00538,HK)公布了截至2015年12月末的年度业绩。数据显示,公司去年营业额为31.29…
老码头火锅:一家15年餐企如何用笨办法打造企业核心战略
老码头火锅:一家15年餐企如何用笨办法打造…对于2016年,老码头沈烨说道:“2016年,老码头最重要的战略规划:依然坚持以不变应万变-回归本质做…
西贝依靠什么找到最佳定位?
西贝依靠什么找到最佳定位?2015 年 12 月的一个周六上午,西贝莜面村创始人兼董事长贾国龙出现在北京六里桥店内,亲自主持一场由厨…
餐厅员工低头玩手机带来一场大火,太惨了!
餐厅员工低头玩手机带来一场大火,太惨了!一场火灾事故在江西某地一餐饮店的由一名“低头族”店员引发,教训不可谓不深刻。 …
年盈利约50万,可是我还是要把餐厅卖了……
年盈利约50万,可是我还是要把餐厅卖了……“开餐厅就像做一个企业,自己是老总,现金来得快,又没有复杂的账款,每天数钱的日子真的挺好的,…
名牌大学生众筹200万开餐厅,结果玩大了!
名牌大学生众筹200万开餐厅,结果玩大了!虽说众筹不少见,但是如此“真刀实枪”地巨额投入,并且涉及“投资方”如此之多,在…
银泰西湖文化广场店出命案 三上日料店厨师被刺死
银泰西湖文化广场店出命案 三上日料店厨师…今天下午2点半多,有热心市民爆料称,杭州西湖文化广场内的一家日本料理店,刚刚有两个男子发生口角打了…
海底捞为何学不会 在于这家企业变革内在而生
海底捞为何学不会 在于这家企业变革内在而生海底捞如今的华丽转身实际上源于其内部人力体系、服务体系的扎实根基和更开放的经营思维。海底捞CIO施琦…
美女主持做火锅,两年开出500家店
美女主持做火锅,两年开出500家店编者按: 80后美女主持人跨界做餐饮,15张桌子200平起步的火锅店,两年时间发展门店500家,生意最好的时…
这可能是世界上最小的便当盒!
这可能是世界上最小的便当盒!智能手表哪家强?小参私以为既不是苹果,也不是三星。说实话,自从看过了日本推出的一款便当手表之后,小…

精品课程