• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
  • 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供…
    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4…
    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(…
新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
正能量 厨师张国荣无偿献血14年
正能量 厨师张国荣无偿献血14年“张国荣为了拯救患者的生命,于2016年3月29日捐献了造血干细胞,这一人道善举使患者获得重生。&rdq…
餐饮店老板用177.7元过期调料换来5万元罚单
餐饮店老板用177.7元过期调料换来5万元罚单湖南省醴陵市市场和质量监督管理局执法人员将一份罚款5万元的行政处罚决定书,送到从事餐饮服务的个体工…
餐饮业千人干一年 不如上海炒套房
餐饮业千人干一年 不如上海炒套房暴涨的房价和高昂的租金成本正在挤压传统服务行业的利润,餐饮是重灾区。即便是那些已经在港股或A股上市…
黄太吉吹响集合号,传统餐饮反扑互联网
黄太吉吹响集合号,传统餐饮反扑互联网2016年4月19日,黄记煌、仔皇煲、一麻一辣、青年餐厅、东方饺子王、局气、很久以前、有饭等中国餐饮品类…
深扒丨年营收6.5亿的餐企,转型升级中最缺的竟是这个?
深扒丨年营收6.5亿的餐企,转型升级中最缺… 一年1.6亿! 没错。通过供应链优化服务,中国深海餐饮集团获得年1.6亿元的资金支持。更为重要的是,这…
明星开店不只是玩票,那些你不知道的开店干货
明星开店不只是玩票,那些你不知道的开店干货 前几天,去一女明星开的火锅店吃火锅。明星开店不稀奇,但聊天中,她的一段话却触动了我,她说:我估计…
海底捞、呷哺呷哺用了十几年的酱料长啥样?
海底捞、呷哺呷哺用了十几年的酱料长啥样?如今,越来越多的火锅企业开始重视火锅底料的品质,却忽略了火锅蘸料在火锅中的重要作用,而作为火锅行业…
茶饮的进化论
茶饮的进化论100多年前,著名企业家达尔文提出了进化论,告诉世人物种的起源和发展,揭示了优胜劣汰是人类生存的基本…
黄太吉创始兼CEO赫畅 什么才是真正的餐饮业?
黄太吉创始兼CEO赫畅 什么才是真正的餐饮业? 4月15日,由亿欧网主办的“2016,如何餐饮?”餐饮论坛在京举行。论坛上,黄太吉创始兼CEO赫…
2016,全聚德如何互联网化?
2016,全聚德如何互联网化? 4月15日,由亿欧网主办的“2016,如何餐饮?”餐饮论坛在京举行。论坛上,全聚德鸭哥科技CEO…
餐行健总经理兼CEO孔令博 2016,如何用数据支撑连锁餐饮运营?
餐行健总经理兼CEO孔令博 2016,如何用数据… 4月15日,由亿欧网主办的“2016,如何餐饮?”餐饮论坛在京举行。论坛上,餐行健总经理兼CEO…
食材B2B,有哪些坑?
食材B2B,有哪些坑? 4月15日,由亿欧网主办的“2016,如何餐饮?”餐饮论坛在京举行。论坛上,宋小菜创始人兼CEO…

精品课程