• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
世在界排名第一的餐厅里能吃到什么
世在界排名第一的餐厅里能吃到什么在欧洲有很长一段时间,每个人都在谈论Noma餐厅和它的明星主厨Rene Redzepi。 去年,明星大厨把位于哥本…
餐饮界5大心法,你不得不学的手段
餐饮界5大心法,你不得不学的手段如果你拿定主意决定开餐厅,马上冒出几个问题:开什么样的餐厅?怎样开餐厅最赚钱?什么规模和档次的?需…
关于餐饮的坚守:时间久了,也就成了一门艺术
关于餐饮的坚守:时间久了,也就成了一门艺术无论是“不要把鸡蛋都放在一个篮子里”,积极开拓外地市场,打造品牌势能,还是近几年的&ldquo…
满记甜品、鲜芋仙背后的多品牌经营逻辑
满记甜品、鲜芋仙背后的多品牌经营逻辑“不要把鸡蛋都放在一个篮子里”是餐饮业早有的说法,而自2015年以来,外婆家的创始人吴国平更…
只因一句玩笑话 餐厅服务员与顾客大打出手
只因一句玩笑话 餐厅服务员与顾客大打出手常州市朝阳桥派出所处理了一起纠纷令人啼笑皆非。一男子请朋友吃饭,席间悄悄地就把单给买了。等饭局快结…
骄子,出发!
骄子,出发!2016年3月16日,东方饺子王骄子学院揭牌仪式隆重召开,开启了东方饺子王这一拥有23年历史的餐饮企业在企…
说说这家比萨店为何6个月就收回了成本
说说这家比萨店为何6个月就收回了成本干不过肯德基,就做“简约版的必胜客”。27岁的她,“拿来”英国比萨品牌后,如何让…
餐饮人新24狂来啦 不知者笑我狂 知我者体我苦
餐饮人新24狂来啦 不知者笑我狂 知我者体我苦无论哪个行业,都有疯狂的人,咱餐饮行业也不例外。身为餐饮人的你,是否干过一些在别人眼中看起来很疯狂…
做餐饮“匠心”是最大的陷阱?扯啥犊子呢!
做餐饮“匠心”是最大的陷阱?扯啥犊子呢!今天有看到关于质疑匠心的文章:“匠心”是餐饮业最大的陷阱,制约了餐饮业的发展。 一直没想…
屌炸天!做餐饮众筹之前必先看此文!
屌炸天!做餐饮众筹之前必先看此文!数据显示,截至去年7月,中国众筹平台已经生长到224家,平台融资额度为13.8亿元。据中国电子商务研究中心…
什么赚钱做什么,有错吗?
什么赚钱做什么,有错吗?什么赚钱就做什么! 于是,跟风、模仿、加盟,90%以上的餐饮都想靠这样挣钱,以致一哄而上、一哄而散的餐…
餐饮业纳入“营改增”进项抵扣仍是“老大难”
餐饮业纳入“营改增”进项抵扣仍是“老大难”呼吁多时的餐饮业减税终于有了实质性进展!日前发布的2016年政府工作报告明确,今年五月起,“营改增”试…

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