• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
初入餐饮业艰难?餐饮大佬们却这样说
初入餐饮业艰难?餐饮大佬们却这样说国内外经济增长放缓, 房租, 原材料、人工成本加速上升, 再加上政策因素和食品安全问题将继续影响餐饮行业…
西安名吃已经成功打入美国!用美食占领世界吧!
西安名吃已经成功打入美国!用美食占领世界…每天中午,曼哈顿市中心的“西安名吃”总店门前总是排着长队。绝大多数排队的美国人或许从来没…
火锅里加罂粟壳拴得住顾客吗?
火锅里加罂粟壳拴得住顾客吗?餐饮奉行经验主义,从来不是实证主义 罂粟壳不但不能增香,也根本达不到成瘾效果。只证明了某些人的愚…
网购年夜饭爆红背后存隐忧
网购年夜饭爆红背后存隐忧新春佳节临近,不少家庭已着手准备年夜饭。这几年,年夜饭的形式不断发生变化,从家里的一桌菜变为酒店的…
被爆屡屡关店的净雅一直保持沉默,说明了什么?
被爆屡屡关店的净雅一直保持沉默,说明了什…仍记得2015年年会季期间采访净雅高级副总裁张华栋了解到的消息,2015年,净雅将会陆续关停部分亏损的店面…
撕逼内幕!大娘水饺宫斗始末,真是一出好戏
撕逼内幕!大娘水饺宫斗始末,真是一出好戏曾经作为资本与餐饮联姻案例的大娘水饺,因为一场年会闹剧陷入负面新闻的漩涡。在创始人团队看来,资本方…
这个品牌要在同一天开业118家!疯了还是傻了?
这个品牌要在同一天开业118家!疯了还是傻…1启动 118家是开始,今年要在北京开500家 1月30日,当记者联系到三镇美食的李姓负责人时,他正在北京。…
餐饮企业遭遇返乡潮 经营状况冰火两重天
餐饮企业遭遇返乡潮 经营状况冰火两重天农历腊月二十三,是北方小年,也是餐饮业经营状况的一个分水岭。小年前后,一部分中小餐饮业纷纷闭门谢客…
全聚德进军休闲餐饮市场,有门吗?
全聚德进军休闲餐饮市场,有门吗?主打宴请市场的全聚德也想在非宴请市场分一杯羹。昨日从全聚德集团独家获悉,今年全聚德将以MINI店铺形式…
服务员不同意脸上被客人抹奶油,被打伤
服务员不同意脸上被客人抹奶油,被打伤近日喇嘛甸一道街,一家KTV的服务生被打伤。 据了解,22岁的梁某到KTV给朋友庆祝生日。 哥几个都喝得…
深挖俏江南,张兰的台前与幕后
深挖俏江南,张兰的台前与幕后High点在于万科和宝能之争还未完全尘埃落定,俏江南的生意很容易贴上股权之争的标签,担负流行的重任,毕…
在餐饮行业就得这么干!才能创造价值
在餐饮行业就得这么干!才能创造价值1、无论为谁打工,要为自己学东西,客观为公司创造价值。 我自己当年,无论我在方正给国内企业工作,还…

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