• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
为什么你自己开餐馆会失败?
为什么你自己开餐馆会失败?在程大个小火锅的成功的加盟者里,有很多是自己开了个餐馆失败了的,他们用钱买来教训,但宁折不弯一定要…
“零风险”可能会成为加盟中的坑!
“零风险”可能会成为加盟中的坑!据说咖啡馆是餐饮业最难经营的业态,这让不少想开咖啡馆的人产生了犹疑。 于是,加盟成熟品牌,对谨慎的…
自动售餐机咋就成了摆设?
自动售餐机咋就成了摆设?与O2O外卖高昂的配送成本相比,以批量配送为特征的自动售餐机一直被认为是后外卖时代餐饮O2O的新形式,而…
沈阳现天价餐厅800美元一位 用6000多元水晶碗盛饭
沈阳现天价餐厅800美元一位 用6000多元水晶…2014年以来,沈阳高端餐饮行业持续遇冷,不时传出暂停营业或锁门谢客的消息。 2015年圣诞节期间,…
新辣派创始人刘希杰:互联网餐厅见证不断崛起的新力量
新辣派创始人刘希杰:互联网餐厅见证不断崛…新辣派梭边鱼餐厅成立于2004年,12年来,集时尚、美味和健康等于一身的“新辣派”梭边鱼,其顾…
杭州餐厅餐桌转“形” 长条桌开始取代圆桌
杭州餐厅餐桌转“形” 长条桌开始取代圆桌越来越多的长条桌开始取代圆桌 杭城餐饮店餐桌也在转“形” 早在十年前,走进一家中餐厅,倘…
做餐饮有些事你必须知道!
做餐饮有些事你必须知道!品牌是什么? 现代营销学之父科特勒在《市场营销学》中的定义,品牌是销售者向购买者长期提供的一组特定…
印巷小馆:从品牌定位聊聊餐厅选址的诀窍
印巷小馆:从品牌定位聊聊餐厅选址的诀窍尹彪,地地道道的北京人,生长于北京的胡同,对老北京了如指掌,也对北京文化情有独钟。对这一点,印巷小…
从万国餐饮身上我们能学到什么?
从万国餐饮身上我们能学到什么?外贸到餐饮,谋与勇的学术 作为一名青年企业家,钱煜属科班出身,大学主修工商管理专业。2004年毕业后,…
沈阳现“高逼格”餐厅 800美元/位
沈阳现“高逼格”餐厅 800美元/位2014年以来,沈阳高端餐饮行业持续遇冷,不时传出暂停营业或锁门谢客的消息。 2015年圣诞节期间,沈阳多…
周星驰于上海开办个人主题餐厅
周星驰于上海开办个人主题餐厅近日,随着周星驰电影“美人鱼”票房大卖,一家周星驰主题餐厅在杨浦区某商场开张,餐厅内的装修、菜谱、…
餐饮经理人首次开火锅店,3个月回本
餐饮经理人首次开火锅店,3个月回本编者按:本文是一篇关于职业经理人餐饮创业的自述,餐厅投资26万,三个月回本,用心经营,每一份收获都实…

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