• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
这十类人,餐饮老板不要用
这十类人,餐饮老板不要用在餐饮业里,总是有一些人很欠扁,TA们无视他人的感受,或利用别人,或出卖别人,或强词夺理,或暗箭伤人…
餐饮老板玩小三,最后家破人亡!
餐饮老板玩小三,最后家破人亡!画面当中的这个女人名叫做邹莹招,会昌县人,虽然已经年过不惑之年,但是由于很会保养和打扮,他看起来又…
餐饮老板十句话改变员工一生!
餐饮老板十句话改变员工一生!在很多餐饮人看来,也许自己的老板并没有什么过人之处,只不过是经济条件占了上风罢了。可是,如果你这样…
挑战海底捞,年入6.5亿,巴奴毛肚火锅的经营秘诀!
挑战海底捞,年入6.5亿,巴奴毛肚火锅的经…每一个餐饮老板都想做一个伟大的品牌,我们在打造品牌时,就要敢于不走寻常路。就比如吃火锅,大家都喜欢…
巴奴的产品主义:毛肚的背后还有什么?
巴奴的产品主义:毛肚的背后还有什么?1、食材升级、营业至凌晨五点、微信订台、加速开店,2015年的巴奴毛肚火锅为“产品主义”打出…
一碗土豆粉15年开近千家店,秘诀是什么?
一碗土豆粉15年开近千家店,秘诀是什么?小品类里的大品牌 姐弟俩土豆粉创立于2001年。经过了15年发展,这家当初只有4平米的“老店”…
一张图告诉你该不该辞职
一张图告诉你该不该辞职年底,有钱没钱回家过年。但是餐饮人,你确定真的要辞职吗?别急,辞职前看看这张图,简单分析一下目前的…
餐饮老板有这些毛病必然失败
餐饮老板有这些毛病必然失败注意控制餐饮暴发型—性格:社会出生,逐步做大,此类老板受 教育程度不高江湖气较重,做事一意孤 …
海底捞联合创始人施永宏:海底捞的品牌运营之道!
海底捞联合创始人施永宏:海底捞的品牌运营…“海底捞”名字的起源 海底捞是麻将术语中最后一张牌自摸,这个名字既好记,也和火锅有联系,…
开咖啡店,除了情怀你还需要什么?
开咖啡店,除了情怀你还需要什么?我是2007年在厦门开始接触咖啡的,说实话那时去咖啡馆有装逼的成分,特别是周末约同事去西提别墅的咖啡馆…
张兰加入人人投 海底捞与爱鲜蜂尝试门店共享
张兰加入人人投 海底捞与爱鲜蜂尝试门店共享星巴克茶吧生意收缩Teavana门店五剩一 星巴克宣布将关闭旗下4 家茶吧 ,其中3家位于纽约的茶吧将于4月底…
工作3月分文未付被辞退 行政主厨获赔11.7万元
工作3月分文未付被辞退 行政主厨获赔11.7万元一般来说,劳动争议的当事人要么是企业小白领,要么就是一般的“蓝领”。但近年来,中高层管理…

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