• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
新美大融资、融资、融资!终于把自己融上了绝路
新美大融资、融资、融资!终于把自己融上了…1月19日,新美大正式公布了新一轮33亿美金(人民币可是200多亿)融资。这笔融资迟到半年,经历波折无数,勉…
晚发工资加赔50%!餐饮老板注意啦!
晚发工资加赔50%!餐饮老板注意啦!最近公开的报道可以看出,倒闭的餐厅很多,而且都伴随着拖欠工资。这个让人头疼的事儿怎么解决?广东已经…
一直被模仿的鼎泰丰,为何从未被超越?
一直被模仿的鼎泰丰,为何从未被超越?鼎泰丰一直被很多业内品牌视作标杆,它没有花哨的宣传和新奇的菜品,秉承把小笼包做到极致的信念,一直走…
餐饮老兵:人在江湖,闯的就是无惧和洒脱
餐饮老兵:人在江湖,闯的就是无惧和洒脱今天,他分享的主题,与他擅长的餐饮企业经营管理无关,而是一段触及灵魂的深谈。 人性幽深,如繁复雨林…
这三类餐饮品牌,最容易用招商来忽悠人
这三类餐饮品牌,最容易用招商来忽悠人第一类传统餐饮人 小到一个几平米小面馆的老板,大到五星级酒店的总经理、行政总厨,我们能见到的餐饮业…
成都一餐饮老板拖欠员工10万元工资逃匿被批捕
成都一餐饮老板拖欠员工10万元工资逃匿被批捕春节快到了,成都一餐饮企业老总欠员工10万元工资不给,还玩消失。1月18日,成都市金牛区检察院批捕了以…
震惊!簋街胡大添加罂粟,后果严重
震惊!簋街胡大添加罂粟,后果严重 1月21日,国家食品药品监督管理总局通报:35家餐饮企业食品中含有罂粟碱、吗啡、蒂巴因等罂粟壳成分。安…
开水浇顾客服务员被判22个月,轻了还是重了?
开水浇顾客服务员被判22个月,轻了还是重了?1月19日,法院开庭审理“服务员开水浇顾客”事件,认为顾客林女士不存在过错,并以故意伤害罪…
洗碗女工成功逆袭,在大连开了三家餐馆
洗碗女工成功逆袭,在大连开了三家餐馆杨淑君,1971年出生,重庆铜梁人,大连市川渝商会理事、大连华德来美食餐饮管理有限公司总经理。1992年远…
这家老火锅15年了,如何做到稳健经营的?
这家老火锅15年了,如何做到稳健经营的?笔者和老码头火锅董事长约定上午10点会面。这位在瑞士学习酒店管理后归国、外表儒雅稳重、工作繁忙的年轻…
16年做餐饮,躲不开这些坑,绝对会被坑
16年做餐饮,躲不开这些坑,绝对会被坑餐饮有风险,入市须谨慎! 一不小心,可能就会遭遇”熔断“! 但毫无疑问,餐饮行业相对其他行…
黄记煌黄耕:从餐饮运营到资本运作
黄记煌黄耕:从餐饮运营到资本运作刚刚过去的2015年,中国餐饮业重回两位数增长,不过这个两位数是建立在餐企数量急剧膨胀基础上的。&ldquo…

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