• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
千防万防,骗子依然猖狂!年底了一定要注意
千防万防,骗子依然猖狂!年底了一定要注意年底了,骗子们肆意横行疯狂“吸金”,而餐厅也“沦陷”为他们重要作案地点之一。之…
中国餐饮真需要打赏吗?
中国餐饮真需要打赏吗?打赏一词不是什么新鲜事,然而在中国餐饮界却是罕见有打赏的。近期的打赏制在餐饮界悄然兴起,并且取得一…
两餐饮巨头投资5000万做火锅,店还没开就散伙
两餐饮巨头投资5000万做火锅,店还没开就散伙因为考虑到餐饮业的人工成本等问题,一个注册资本5000万的公司,原本计划做火锅,结果一家店没开就选择了…
还让人活吗?餐厅卖酒与超市同价?
还让人活吗?餐厅卖酒与超市同价?餐饮市场,是中国大部分酒水消费的最终场所,现在正在重新引关注。 1919董事长杨陵江接受《第一财经日报…
海底捞如果没有了服务,那么还有什么出路?
海底捞如果没有了服务,那么还有什么出路?在餐饮业的寒冬,大量品牌餐饮企业走在转型的路上,有的坚持在某一品类上,以产品、创新来升级系统执行力…
好伦哥海鲜自助98元你吃不吃?
好伦哥海鲜自助98元你吃不吃?当曾经的主流消费需求随着人群和市场的剧烈变动而迭代更新,如果品牌继续停滞不前,等待它的必然是一条死…
做餐饮的10大死穴,一击就足以致命
做餐饮的10大死穴,一击就足以致命这是一个真实的案例。一个人负责一个商业项目的招商工作,工作中看到餐饮区一铺难求,加上看到商场其他餐…
当时我就震惊了!咖啡馆里吃串串?!
当时我就震惊了!咖啡馆里吃串串?!在一家装修风格文艺、类似于咖啡馆的百平方米门店里,吃着最接地气的麻辣串串,再来一杯港式奶茶,是不是…
餐饮老板,你凭什么要求员工对你忠诚,为你着想?”
餐饮老板,你凭什么要求员工对你忠诚,为你…听说餐饮年底用工荒“如约而至”,餐饮老板是否又要在背后骂员工“落井下石”、&ldq…
O2O能救餐饮行业?别逗了……
O2O能救餐饮行业?别逗了……近年来,O2O这个名词,在餐饮行业传播得沸沸扬扬,餐饮老板仿佛觉得,不做互联网营销是落后的。于是,一…
餐饮主流趋势——养生凉菜
餐饮主流趋势——养生凉菜吃素可抗癌 美国国家癌症中心(The National Cancer Institute)在“营养与防癌:食物选择守则&ldquo…
小姑娘VS大姐,谁才是受餐厅欢迎的员工?
小姑娘VS大姐,谁才是受餐厅欢迎的员工?随着餐厅人员流动过大,招人越来越难的现象增多,很多餐厅开始走起另个路线——招聘中年大姐。…

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