• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
只因这样一句话,服务员操起啤酒瓶砸了顾客的头!
只因这样一句话,服务员操起啤酒瓶砸了顾客…晚上6时,忙碌一天的人们陆续下班,享受属于自己的闲暇时光。 担心排队,周先生下班后,立马带上了好友…
餐饮众筹为何很难靠谱?
餐饮众筹为何很难靠谱?2015年,如果你是餐饮人但你不懂众筹,那你绝对out了。这一年,在大表哥周围有相当多的餐饮品牌都开始了…
原来这才是喜家德的“杀手锏”
原来这才是喜家德的“杀手锏”17岁那年,高德福用父母存给他将来娶媳妇的几千块钱拿去接手转让的餐厅。 他是个一旦作了决定,就会义无…
这也许就是餐饮业未来的样子····
这也许就是餐饮业未来的样子····有没有一种可能,餐厅不再需要那么多的服务员,也不需要厨师,甚至连点菜下单结账都不需要人?这并不是科…
看非攻、兼爱的墨家教你如何用人
看非攻、兼爱的墨家教你如何用人沟通的重要性不言而喻,然而正是这种大家都知道的事情,却又常常被人们忽视。没有沟通,就没有成功的企业…
盘点影响2015年度中国餐饮业的十大热词
盘点影响2015年度中国餐饮业的十大热词2015年12月27日召开的全国商务工作会议上,商务部发布的有关数据显示,预计2015年我国社会消费品零售总额…
餐饮人,你在为谁工作
餐饮人,你在为谁工作餐饮人,你在为谁工作? 你今天为什么而来? 为什么要学习?要改变? 你有没有定位自己? 你将来要干…
餐饮人,2016你怎么混呢?
餐饮人,2016你怎么混呢?1、无论为谁打工,要为自己学东西,客观上为公司创造价值。 我自己当年,无论我在方正给国内企业工作,…
产品主义,近百餐饮人郑州取了什么经?
产品主义,近百餐饮人郑州取了什么经?“产品主义”,2015年度最热的餐饮思想热词之一。 在服务主义、互联网主义、装修主义、体验主…
浙江一餐馆现“天价”土豆丝 一盘要价2648元
浙江一餐馆现“天价”土豆丝 一盘要价2648元这份菜单来自永康宾馆,消费时间为新年第一天,1月1日晚上。菜单显示:合菜套餐3套7740元,大酷儿5瓶75元…
用老油获刑,重庆老火锅集体喊冤!
用老油获刑,重庆老火锅集体喊冤!2015年7月成都“杀牛场”火锅店回收老油,加盟店主被拘留;2015年8月成都郫县聂三耳火锅店使用…
客人逃单,服务员被要求支付一半餐费
客人逃单,服务员被要求支付一半餐费1月2日晚,位于阜阳汽车西站附近的黄氏粉丝小鸡饭店,迎来一桌客人,共9人,有大人有小孩,像是家庭聚餐…

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