• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
餐饮企业不得设置“最低消费”
餐饮企业不得设置“最低消费”为规范元旦、春节期间餐饮业的经营秩序,上月31日,省发改委、商务厅、工商局、消委会四部门联合召集省餐…
外婆家打造“宴西湖”,背后的原因是什么?
外婆家打造“宴西湖”,背后的原因是什么?西湖边,外婆家打造的“宴西湖”,要在元旦当天营业。餐厅里,创始人吴国平已经穿上服务生的衣…
脆皮炸鸡闯天下已过时,德克士打起了米饭的主意
脆皮炸鸡闯天下已过时,德克士打起了米饭的…相比肯德基和麦当劳定期推出新品,并且有一套成熟的新品营销推广手法,德克士在此方面一直鲜有动作,长期…
这家米线店要和海尔走同样的路
这家米线店要和海尔走同样的路恐龙是怎么死掉的? 和恐龙一个班的蟑螂童鞋为何顽强活到今天? 海尔为什么要发动一场颠覆性的组织变形…
炙子烤肉凭什么征服顾客300年
炙子烤肉凭什么征服顾客300年老北京炙子烤肉至今已有300多年历史。用铁条钉成圆形的炙子,下面用木炭取火,将牛肉或羊肉切成薄片煨好…
腰斩大虾!拆开包装那一刻,哭了
腰斩大虾!拆开包装那一刻,哭了最近,有日本网友在Twitter上分享了一则感人故事…他表示自己在超市看到了一盒9只装的原产大虾,看…
盘点2015中国快餐十大事件!
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全国首家用iPad当餐桌的餐厅
全国首家用iPad当餐桌的餐厅自从火锅行业的老大海底捞推出了智能餐桌;印巷小馆西单店将3D技术与餐厅相结合;一兰拉面研发的智能排队机…
机器人餐厅落户冰城哈尔滨
机器人餐厅落户冰城哈尔滨机器人乐队欢快协奏,跳舞机器人翩翩起舞,机械手全自动烤制鲜美大虾,送餐机器人将美味佳肴送到食客面前…
餐饮业的转变:从“实惠”到“健康”
餐饮业的转变:从“实惠”到“健康”中国人的消费习惯,从早些年“吃便宜”在乎价格,到之后的“吃味道”注重口味,再到…
这四个词,表达出了2015年的餐饮业
这四个词,表达出了2015年的餐饮业2015年即将过去,你有没有发现,你身边的餐厅正在悄然发生着改变—— 越来越多的小而美餐厅涌…
必胜客开体验餐厅了,啥样?
必胜客开体验餐厅了,啥样?听闻家附近的星空广场新开了一家必胜客,圣诞节这天,市民李先生举家前来用餐,却惊奇地发现,这家熟悉的…

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