• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
做餐饮实干最重要,少谈情怀
做餐饮实干最重要,少谈情怀何为初心? 人们对美好体验的简单追求。美好,或许就是爽,开心;简单或许就是不费神、不虐心。 沿此思路…
国际餐饮巨头棒约翰在华直营遇瓶颈
国际餐饮巨头棒约翰在华直营遇瓶颈近日,棒约翰宣布将出售其直营的中国业务,将京津地区50多家门店集体以加盟的形式转让出去,但目前还未找…
暗访:武汉多家麦当劳、肯德基员工配餐时不戴口罩
暗访:武汉多家麦当劳、肯德基员工配餐时不…麦当劳、肯德基相信大家都吃过,然而最近,武汉市民爆料,中南路麦当劳后厨配餐员工全部没有戴口罩。湖北…
除了一盘盘辛苦卖菜,餐厅也可以这样赚大钱
除了一盘盘辛苦卖菜,餐厅也可以这样赚大钱为什么很多人开餐厅开了10年,依然是一家普通的餐厅。而有些人同样用了10年,开了上100家店?为什么有些…
你抢我包装还抢我广告词,加多宝这次败诉
你抢我包装还抢我广告词,加多宝这次败诉这场打了两年的官司终于有了一审判决。加多宝要和“怕上火,喝XXX”这句广告语彻底说拜拜了。 …
九成餐饮人都有的误区!你中枪了吗?
九成餐饮人都有的误区!你中枪了吗?看到别人开奔驰送煎饼,自己也去搞一辆;看到别人肌肉男做服务员,自己也去搞一批。如今的餐饮人,好像对…
街头小吃摊卖什么赚钱,让我们来盘点一下
街头小吃摊卖什么赚钱,让我们来盘点一下很多的不起眼的行业蕴藏着大大的金矿,就拿小吃摊来说吧,完全是小成本的创业项目,小投资、大利润,一些…
吃饭不收钱,餐馆竟然赚了上百万
吃饭不收钱,餐馆竟然赚了上百万见过吃饭不收钱的餐馆吗?见过吃饭不收钱却能赚钱的餐馆吗?这位小女子就干了这么一个奇怪的生意,而且一…
麦当劳东山再起的第一步是更换首席执行官?
麦当劳东山再起的第一步是更换首席执行官?近年来日益走下坡路的麦当劳正在演绎一个“快速逆转”的故事。就在上半年,麦当劳还处于销售额…
就餐环境改善了,利润却下降了,为啥?
就餐环境改善了,利润却下降了,为啥?同样质量同样口味的菜,在路边的小店吃肯定比大饭店要便宜。小饭店的利润率比大饭店低,一些开小饭店的老…
习大大吃过的庆丰包子是这样做出来的
习大大吃过的庆丰包子是这样做出来的穿越重重雾霾,来到位于北京市顺义区李遂开发区的庆丰包子铺配送中心,也是其中央厨房所在地。 一、现…
餐饮众筹到底靠谱不?
餐饮众筹到底靠谱不?餐饮行业的特殊属性令其成为实体经济中最旺的那把火,但需要注意的是,未来不是随随便便地跨界就可以做好…

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