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前厅部各岗位职责(某酒店)

来源:职业餐饮网 发布时间:2006年08月24日 点击数: 收藏 讨论交流

(六)商务中心人员岗位职责和人员素质

.商务中心领班:

报告上级:前厅部经理前厅部经理助理

督导下级:商务中心文员

联系部门:工程部财务部市场营销部

岗位职责:

1. 负责商务中心的一切业务工作,组织员工为客人提供良好的服务工作.

2. 直接向前厅部经理负责,力求保证商务中心的工作能按酒店有关要求正常地进行.

3. 沟通与协调和商务中心有业务往来的部门关系.

4. 检查督促员工按规定的工作程序处理好客人的每一份电传,传真和发印稿件等.

5. 认真搞好员工考勤考核工作,负责本中心员工的培训工作.

6. 定期组织设备的保养和维修,使设备处于良好状态.

7. 统计当日营业日报表.

素质要求:

1. 文化程度:大专毕业或具有同等学历

2. 外语程度:精通一门外语

3. 专业知识:熟悉并掌握本部门工作的整个程序和各项服务环节的工作技巧,具有较高的专业知识.能够极熟练地打字及使用电脑.熟记电讯往来的各种收费标准.

能力要求:

1. 工作安排有条不紊,能够及时发现服务工作的不足,并能及时纠正.

2. 掌握员工的思想状况,做好思想工作.

3. 具有良好的客际关系,能够同内外宾客友好交往.同前台、总机、收银协调配合,经常向前厅部经理报告工作进展情况及设备运转情况。

.商务中心文员

报告上级:商务中心领班

岗位职责:

1. 工作积极主动,文明礼貌服务,严格要求自己,努力提高服务质量,忠于职守,讲求效率。

2. 及时收发电报、电传和传真,并作好登记。

3. 认真执行交接班制度,对重点电传,传真及设备使用情况重点交接。

4. 严格执行保密制度,对电传、传真、复印等内容,电讯设备网络组织不外传,并保守用户单位的地址及有关通信细节的机密。

5. 计算电话,传真等业务项目的合理收费,并保存一份支出单以便定期统计。

6. 钻研业务技术,不断提高业务技术水平和工作效率。

7. 对客人要求有问必答,尽量满足客人的要求,耐心解释客人的提问。

8. 掌握所使用仪器设备的性能,保养和维修,保证设备的安全运行。

素质要求:

1. 文化程度:大专毕业或具有同等学历

2. 外语程度:精通一门外语.

3. 专业知识:熟悉本岗位的业务知识,刻苦钻研业务,对技术精益求精.

能力要求:

1. 严格按照服务规程独立进行工作,工作仔细.

2. 具有较好的文字和语言表达能力.

3. 刻苦钻研业务,对技术精益求精.

4. 耐心专注,一丝不苟,有条不紊,讲求效率.

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