餐饮问答 | 网站投稿 | 会员注册 | 会员中心 | 繁体中文

www.canyin168.com-职业餐饮网

必胜客人事管理手册

来源:职业餐饮网 发布时间:2012年03月06日 点击数: 收藏 讨论交流

十、黄金系统餐厅人事相关管理流程

(一)、口令管理及权限设定

1、口令分为四个层次:

IT ---- 4级(最高级)

区经理 ---- 3级

餐厅经理/副理 ---- 2级

管理组 ---- 1级

1)一个用户名应仅对应一个密码

2)每60天需要更新密码

2、权限设定:

区经理:人事异动(不含离职)的撤消、当月离职的撤消、修改已确定的刷卡数据工时、薪资资料的审阅、所有对系统操作的记录的查阅、更改员工的银行帐号、以下职级人员的建档

餐厅经理/副理:导入和浏览人事部给出的节假日设定、服务组各职级薪资状况、根据人事异动添加、修改或查询员工基本资料、人事异动(转正、升迁、调薪、调动、离职)以下职级人员的建档

管理组:每日工时处理,借调、支援员工工时处理、员工基本资料的浏览和修改工时资料的查阅

(二)、系统各参数设定:

1、国定节假日、员工薪资标准设定

国定假日由市场人事部统一设定,每年12月31日前将设定文件发到各餐厅,春节为非固定假期,由市场人事部在春节前一个月发文给餐厅做导入。员工各职级薪资标准由市场人事依据薪资架构统一设定。如果有架构更新,市场人事需要将更新后资料发文给餐厅做导入;

市场餐厅信息:在市场开新店时,市场人事需要将市场餐厅信息更新并发文给市场内所有餐厅做导入;

2、带薪休息、特殊时段、超工时、异地津贴

带薪休息、特殊时段、超工时、异地津贴的设置由RSC HR 依据市场情况设定后发给市场人事,由市场人事交市场IT 进行系统设定;市场针对带薪休息、特殊时段、超工时、异地津贴的设置需要更改时,须提报RSC HR ,经确认后,由RSC HR 进行设置后再发给市场人事。

(三)、工时及薪资报表

A、管理组:

1)每天对照员工排班表,核对员工刷卡工时,进行当天的工时处理。

2)每日打印出前一天的工时日报表,应由管理组(制表人)签名,公布于餐厅员工公告栏,在公告栏中保留一周,以便员工自行核对工时,并在工时报表后签字确认。工时日报表应在餐厅保存3个月。

3)如员工发现工时有误,应及时报告排班经理,经确认后,由区经理进行工时修改;

十-、工作流程

1、计时薪资发放流程(略)

2、管理组薪资制作发放流程(包括月薪服务组)(略) 

阅读更多相关知识,返回【 管理工作 】栏目列表