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酒店设备运行与维护服务管理手册

来源:职业餐饮网 发布时间:2009年10月22日 点击数: 收藏 讨论交流
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8、做好交接班工作。检查各项设施、物品是否正常、整洁,落实上个班未能或不能及时完成的工作,双方签字;

9、完成领导安排的其它工作;

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北京商都酒店工程部服务管理手册

工程部水暖工岗位职责

直接上级:工程部领班

直接下级:无

联系部门:酒店各部门

能力要求:

具有管道系统3年以上的维修工作经验,有上岗证书,能搞正确使用管工工具(最好具有电、气焊操作证书)。

工作描述:

1、负责酒店内给排水系统设备的维护及运行记录等日常管理;

2、每日按规定巡检酒店内的生活水泵、消防水泵、污水泵等做好巡检记录;

3、按照给排水系统设备的检修计划,在领班的安排下,做好管道系统的维护保养保暖工作并填写相应的检修保养记录;

4、负责管道系统的除锈、油漆、阀门的保养等具体实施工作;

5、每日对酒店用水量做好统计工作;

6、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成;

7、完成领导安排的其它工作;

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北京商都酒店工程部服务管理手册

工程部空调工岗位职责

直接上级:工程部领班

直接下级:无

联系部门:酒店各部门

能力要求:

具有上岗资格证书(空调上岗证),了解各种空调机组的构造及原理,有较强的操作经验。

工作描述:

1、负责空调机组及附属设备的日常开、停机操作,运行中的记录、巡视检查工作;

2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成;

3、负责酒店新风机组的开、停及维护保养工作;

4、负责好水处理设备的正常运行;

5、每日对酒店的用水量做好统计;

6、负责酒店水箱及辅件等的维修保养;

7、按维修保养计划对空调系统、生活热水系统进行维护、保养;

8、完成领导安排的其它工作;

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