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酒店设备运行与维护服务管理手册

来源:职业餐饮网 发布时间:2009年10月22日 点击数: 收藏 讨论交流

11、检查本部门的着装、仪容仪表及遵守劳动纪律的情况,处理员工的违规

违纪行为;

12、负责本部门员工的培训、考核及绩效评定工作;

13、审核员工排班表,安排本部门员工的休假,合理调配人力资源;

14、负责本部门的防火安全工作,配合有关部门做好安全,消防及卫生防疫工作;

15、负责工程部月度工作总结报告、年度工作总结报告、年度培训计划的书写;

北京商都酒店工程部服务管理手册

工程部领班岗位职责

直接上级:工程部经理

直接下级:工程部各工种

联系部门:酒店各部门

岗位说明:

按照已经建立的北京商都酒店设备运行与维护工作程序、工作标准,正确、合理安排酒店空调系统、供暖系统、给排水系统、电气设备、装修装饰的维护保养工作。确保所有设备处于良好的运行状态及天花、墙面、大理石等设施得到良好的维护。

工作描述:

1、每月30日以前完成本月能源消耗量统计表,并及时上报工程部经理及财务部,为酒店统计核算提供资料

2、负责每日工作人员的调度,安排维修工作单(报修单

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