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主题餐厅经营方针及思路

来源:职业餐饮网 发布时间:2010年02月11日 点击数: 收藏 讨论交流

饭店的菜可以考虑尽量用游戏里烹饪材料的名字什么的,但菜谱上每道菜须有一个现实中的名字,必须要让客人知道自己吃的是什么,主打菜或多数菜需配有实物图片。为了兼顾《魔兽世界》菜色描述,由主厨来设计,其中,设计几乎与游戏百分百相似菜色可以是「烤野猪肉」、「热辣塔布羊排」,夏天出品看起来最具震撼力的为「香辣小龙虾」,包括在游戏中27秒内可以提高精神和耐力的「烤鹌鹑」,最后呈现了金色的质感。  

数百种《魔兽世界》菜色,连果汁都变成了魔法晶水、神圣太阳果汁!主厨主要推荐菜色包括草药烘蛋(茶碗蒸)、安德麦蚌肉杂烩(鱼翅羹)、烧烤狼肉(烤羊排)、煮熟的光滑大鱼(清蒸石斑)、迪尔格的超美味奇美拉肉片(牛排佐黑胡椒酱。

然后每个玩家可以办个会员卡,卡上面让玩家自己选种族出生地、自己的ID,然后这个是积分的,会员可以升级,菜单上面你可以标注比如吃了金色鱼柳帮你+4 智力,吃了烤牛肉+2力量,这样每次来就能积分。

吃到了一定的程度,这家饭馆你崇拜了就可以打8折什么的……每消费满100元我们将赠送暗月马戏团免费券一张(或WOW点卡一张),下次消费凭券减免25 元,消费越多赠送越多,如果您累积一定数量的免费券,还可在本餐厅兑换礼物(详情见店门海报),同时您在本餐厅声望将提高100点,声望达到友善,所有消费一律9折,尊敬8折,崇敬6折,如果您达到崇拜,我们将对您终身免费,并向您赠送本店最珍贵礼物————DK死亡军马(QQ小车一部)

2月14日就餐情侣一律送波尼的玫瑰一支。

如果您带宠物就餐,但是请先将您的宠物到兽栏寄存,您放心,您的宠物有专人照看,同时我们还为您的宠物免费提供2只烤鹌鹑   

PS:如果您想方便的话,男士请到风暴海湾,女士请进入夜歌森林,千万不要进错了。  

《魔兽世界》大陆地区付费用户为400万人;游戏具有丰富的条件可与现实生活结合在一起,像是烹饪在游戏中是很有趣的活动,玩家要去搜集食谱学习烹饪菜色,并搜集材料来制作出有效果的美食,与高质量服务,打造出《魔兽世界》餐厅。  

除了吃之外,连穿也可以有魔兽的趣味!推出以游戏中Buff或技能等为主题的T恤,并且展开预购的T恤《魔兽世界》限量版,主要是以不同的种族人物效果为主,服装上印有其专属图案与效果说明,让你穿上去可以想象那种彷佛加了Buff后,耐力提高,战、远程和法术的致命一击等级提高并给予额外的近战攻击强度,或是属性提高的感觉......推出类似概念的《魔兽世界》T恤,是以加智Buff,与急救图示为主。......



3.4会员制:
实行会员制,将前来就餐的客人发展成为餐厅的会员,给他们制定会员卡,给予一定程度的优惠或折扣,这样首先就拥有了一大批稳定的客源,其次,通过口碑宣传,老顾客又带来新顾客,新顾客又成会员,这样产生的滚雪球效应,是任何一间餐厅老板都喜欢看到的。
会员获取方法。

魔兽世界里设计的声望系统是一场革命,我们将它延伸到现实中来。每位顾客第一次到餐厅消费,则声望从中立开始计算。
会员卡按声望分为四种,外型为炉石造型。
炉石是魔兽世界中一个最常见到的小道具,此道具是绑定游戏人物的旅馆,使用此道具可以使人物免费传送至绑定旅馆。
我们在顾客第一次到餐厅消费时,即免费发放一个炉石形状的名片给顾客,上面有餐厅的详细地址和电话。当然,卡片制作精美,让顾客可以长久保存。

1、声望系统
声望分为中立、友善、尊敬、崇敬、崇拜五个等级,分别享受不同的会员待遇。
中立:无折扣,第一次消费后可申请开户
友善:享受9.5折的餐饮消费折扣,成为中立会员后积满3000点声望
尊敬:享受9折的餐饮消费折扣,成为友善会员后积满6000点声望
崇敬:享受8.5折的餐饮消费折扣,成为尊敬会员后积满12000点声望
崇拜:享受8折的餐饮消费折扣,成为崇敬会员后积满21000点声望

声望获取方法:消费金额以及完成任务,消费金额:每消费1银币加1点声望。

2、荣誉系统
可购买特殊物品、打折购买部分物品和免费获得部分物品,购买后消费掉相应的荣誉。(某些菜品可以列如使用荣誉购买的行列中,免费的午餐)荣誉获取办法:完成PVP任务

3、任务系统

这个是该餐厅的一大特色。我们可以将魔兽世界里的任务系统无缝衔接现实中来,这样,一来可以刺激顾客的二次消费欲望;二来也可以让顾客对餐厅保持新鲜感,不会感到无聊和乏味。

任务给予相对简单一点(前提是因为本身现在的人很多都已经很忙了,所以就不要那么复杂或繁琐了)可以直接点的在餐厅发布主题本身的任务,任务相关的围绕的主题餐厅打转。

当然在可以的情况下,任务相关的许多方案也是可行的,(公益的任务)前提是试验看

看玩家之间相互发布任务是否有接任务的人,及看最后等出的结果看是否可行。

发布任务也可以是发布WOW中的游戏任务,组队完成,要求发布者的联系方式,以供能随时联系。(餐厅是媒介)或发布装备需求,或发布没有公会的在餐厅通过任务,组织一个团队或建组一个公会;可以成立一个雇佣兵团队;可以成立一个游戏中的老板和一个消费者;可以成立一个组建G团的任务。

所有的一切任务,餐厅本身只是一个媒介,单当一个任务完成是,餐厅给予荣誉。
消费不是积累声望和荣誉的唯一途径(否则顾客会很难达到崇拜声望并且对巨大的声望点数望而却步,很难刺激消费,反而会起到反效果),我们还会提供任务,任务提供者可以为消费者。任务提供者须收取一定费用或者提供相应奖励,奖励视任务难度而定。例如:某任务提供者提供这样一个任务:寻找一种很多年前可以遇到的牌子的商品(或者纪念品),提供的奖励是:私人收藏的玩具一个。我们会把任务贴到任务公布栏,有兴趣的顾客可以要求完成此任务。

这样,既可以帮助顾客完成他无暇(或者不愿意)完成的任务,也可以帮助有时间(有能力)完成任务的顾客得到相应的奖励和声望。

任务给予系统: 任务给予者可以是餐厅本身,也可以是顾客。餐厅提供的是每日任务、可重复任务和纯粹声望任务。完成任务可获得相应的物品以及声望奖励。

注:顾客给予任务时需要同时提供任务奖励。(我们并不赞赏直接提供金钱,我们认为小礼物或许更加能够吸引人来完成任务)

公益任务:公益任务为餐厅或社会提供的公益类任务,响应政府号召参与到社会公益活动中并得到相应证明,餐厅将根据此证明给予相应的声望奖励。此类任务可以帮助提高餐厅的知名度及舆论关注度,另外,与政府部门的沟通中也可以以此作为建设和谐社会的一种创举。方便与政府部门沟通和方便宣传。
例如:无偿献血后获得的证明可拿到店内换取声望……
任务品任务:此类任务主要由餐厅给予。组织玩家进行某种物品的收集,收集后拿到餐厅的吧台处给予一定的声望奖励。
例如:每个可口可乐的瓶盖可兑换五点声望或荣誉。
这种活动可与某些想做新产品推广的厂商合作,比如同康师傅合作推广其新推出的酸梅汤,顾客收集来瓶盖说明其或其身边的人购买了该产品,这种合作方式也是厂商愿意接受的形式,毕竟是可以看的到的效果。

PVP任务:需要人与人之间的互动,完成后获得声望以及荣誉。
例如:以健康生活为主题举办羽毛球赛、篮球赛等,还可以举办一些店内的智益性游戏,如棋牌类游戏等。参与活动的人都可以获得相应的荣誉以及声望,获胜者比失败可获得较多的荣誉以及声望。当然,参赛是要付费的。
用餐者们的资源共享也是一项可以开发的一个潜在主题。
团队任务:需要多人才能完成的任务,完成后获得金钱以及物品奖励,当然还有声望。

精英任务:需要拥有特殊能力或资源才能完成的任务,完成后获得金钱以及物品奖励,当然还有声望。
例如:某位顾客想获得房地产或股票方面的知识、资料等而发起任务;某位顾客为家中电脑出现的特殊问题而发起任务;某位顾客希望将某篇外文资料转化成为中文或反之而发起任务;某位顾客希望以更低的价格购取某种物品而发起任务等等(或许你的暑期作业也会得到某人帮助)。

任务奖励评定:
顾客提供的任务需由顾客自身提供奖励物品以及奖金,餐厅对其任务进行分类和声望奖励的制定。


 

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