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酒店管理公司托管酒店合同

来源:职业餐饮网 发布时间:2010年01月23日 点击数: 收藏 讨论交流

第十一条:人力资源

1、行政人事部经理由甲方委派,乙方将负责协助甲方建立符合酒店发展的人力资源管理体系,审定人力资源规划方案报酒店管理委员会审批执行。

2、乙方在管理期内将高度重视酒店中层管理队伍职业素质和专业水平提升工作,为确保酒店正常经营管理及未来发展需求,拥有对中层管理人员培养、选拔、使用、调配的义务。

3、乙方作为甲方的代理人将有挑选、雇请、训练、指派、调动或解雇所有员工的决定权。

第十二条:物资采购及管理

1、酒店物供部经理由甲方委派,乙方将负责向甲方提供酒店经营与服务所需的详细物资清单(包括物品、数量、详细规格、要求等,若甲方另有要求,也可提供一家或多家具有一定信誉和知名度的商家供业主参考比较)。

2、各部门根据酒店经营管理需要有权提出酒店经营设备采购申请报总经理办公会审批,单价超过5000元的经营物资采购工作需报甲方批准。乙方在涉及固定资产的采购时须以文字报告的方式报甲方审定批准后方可实施。

3、酒店财产所有权属于甲方,乙方在甲方授权下拥有使用、调配的权利,同时乙方有义务在管理经营期内确保有关物品及设施的良好和修缮工作,并协助甲方建立有效的物资采购、调度、使用和保管的管理体系。

第十三条:会议形式

酒店各类工作会议是确保管理信息交流和沟通的重要手段,根据管理需要,酒店总经理有权定期或适时组织召开总经理办公会、日常工作例会、工作协调会等各类工作会议,并确保会议纪要的记录详实和妥善保存。

第十四条:报告的提要和回复

1、为使甲方清楚了解乙方的工作情况,乙方需于每月五号前向甲方提交上月的管理报告。

2、乙方因管理需要向甲方提交的各类文字报告,甲方当事人需在报告送到后的两日内批复。无批复的情况下,五个工作日后乙方视为甲方认可并实施报告内容。


第四章:管理服务范围

第十五条:前期顾问咨询

为确保酒店经营管理目标的实现,乙方管理顾问委员会参照市场环境、行业特点、管理角度等方面,就酒店的总体布局、建筑风格、装潢档次、功能划分、服务组织、保障区域、经营项目等向甲方提出工程规划及项目规划的意见及建议。

第十六条:工程技术咨询

为利于酒店日后的经营管理与服务保障,乙方工程管理人员对酒店的各项配套隐蔽工程及设施设备的配置、安装、布局等方面向甲方提出施工整改建议。

第十七条:施工进度督促

酒店工程建设期间,乙方根据行业经验配合甲方工程管理人员督促施工进度,协助控制施工质量,以定期协助会议的方式向甲方提出施工管理建议。

第十八条:设备验收

在酒店建筑设备安装及完成后,乙方协助甲方组织有关接收程序,根据各项设施设备验收标准,收集相关图纸,配合甲方进行工程验收,并要求甲方在一定时间内实施必要措施以弥补酒店验收工作中乙方所提的合理建议。


第十九条:增加服务设施及项目

在获得甲方批示及同意支付所需款项后,乙方有权增加必要的设施、服务项目及维护工作,以使酒店硬件达到双方所设定的标准。

第二十条:调试设备及预算能源费用

组织人员调试酒店各项动力设备试运转,进行根据实际情况和行业经验,作出酒店能源消耗费用预算报告提交甲方,在设备验收后规范维护保养工作,建立机房管理机制及维修管理制度并组织实施。

第二十一条:酒店开业前工作计划及开业预算费用

乙方管理团队全面进驻后,将提交开业前4 个月的总体工作计划报甲方审定,并根究实际情况设立开业前资金预算报告建议,呈交甲方批准后执行,资金预算概述如下:

——酒店各项生产设备及物资采购费用

——员工薪资及劳保预算

——酒店开业前专项培训费用

——酒店营销推广费用(包括开业庆典的费用)

——日常行政及其它费用

——日常工程维护费用

——酒店营业有关的初期进货费用

——酒店正常营运流动资金
 

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