每位服务人员,都应通过自己的服务技能及服务意识,用心为客人提供全面的优质服务。使客人认可酒店的产品并得到心理上的享受。
迎宾员需知:
1. 接听订餐电话:迎宾礼貌询问客人姓名、用餐时间、用餐地点、人数、联系电话、是否会员。根据客人姓名、电话查询客人卡号。在订餐表上注明。
我理解的细致服务就是指,用心为客人提供全面的优质服务。通过自己的服务技能及服务意识使客人认可酒店的产品并得到心理上的享受。
长沙妙趣餐饮有限公司(以下简称妙趣)成立于2007年8月8日,是绝味旗下的一家有朝气的股份制有限公司,它以特色中餐味主营,是一家地道的湘菜馆。以连锁加盟为推广战略,定位于担当餐饮界的传统模式的颠覆者和…
在竞争残酷激烈的快餐行业,谁能做好产品和服务,谁就能赢取客人,谁就能立于不败之地,保持快餐效益持续发展。做为一家西式快餐店的最高管理者——店长,要关注服务中的细节,把思想放在客人身上,客人需要什…
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服务员如何保持自制力 自制力是一种对个人感情,行为的约束控制力。自制力较强的服务员善于控制自己的情绪,约束自己的情感,克制自己举动,使之符合自觉的目的。不论与任何一种类型的宾客接触,无论发生什么…
《心灵有约》团体凝聚力培训方案
一、活动主题:团体凝聚力
二、团队性质:任务团队
★ 形式:三到八人为一组
★ 时间:1小时
★ 材料 幻灯片、课堂资料、指导评价卡片
★ 场地:不限
现代酒店业非常重视酒店服务质量及对客服务艺术。希望通过全面整体服务质量的提高完来善对客服务艺术。提高酒店的知名度和美誉度。从而吸引更多的客源,使宾客成为酒店的忠诚顾客,最终为酒店带来客观的经济效益…