• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算…
    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜…
    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!…
文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长…
京城快餐疯狂内卷!它却靠“油泼面+大盘鸡”新模式开店200家!
京城快餐疯狂内卷!它却靠“油泼面+大盘鸡… 文 | 职业餐饮网 辰溪2024年,对中国餐饮是一场“大考”。 据窄门餐眼数据显示,中国餐饮门店数量达到…
华为食堂里“挤满”品牌餐厅!连锁餐企们开始“抢夺”团餐市场?
华为食堂里“挤满”品牌餐厅!连锁餐企们开… 文 | 职业餐饮网 焦逸梦 各大连锁餐企开始占领“食堂场景”! 这边海底捞先是开出了校园店,最近又直接…
汉堡集体进入9.9元时代,“拼多多式”竞争再度加剧内卷…..
汉堡集体进入9.9元时代,“拼多多式”竞争… 文 | 职业餐饮网 侯硕丽 价格战的风终究还是吹到了 “汉堡界”!“洋快餐们”都放下了身段,降到了10元…
麦当劳“对讲机”玩具被抢爆了!餐企们扎堆掘金“童趣消费”……
麦当劳“对讲机”玩具被抢爆了!餐企们扎堆… 文 | 职业餐饮网 侯硕丽 这个六一儿童节,“麦当劳”的限量版玩具“麦麦对讲机”,成为新晋顶流!遭网…
海底捞开首家“校园食堂”,卖粉面、橙汁等!巨头疯抢大学生……
海底捞开首家“校园食堂”,卖粉面、橙汁等… 文 | 职业餐饮网 辰溪海底捞在大学开食堂了! 一碗面9块9,钵钵鸡和多款套餐10多元起,主打高性价比!…
太二也开纯外卖店了!推出9款套餐,最低35元!
太二也开纯外卖店了!推出9款套餐,最低35… 文 | 职业餐饮网 辰溪太二开纯外卖店了! 不仅卖老坛酸菜鱼、毛血旺等招牌菜,还上线了多款单人套餐和…
6个人管理120+直营店!它被誉为“寿司界”的华为!
6个人管理120+直营店!它被誉为“寿司界”… 文 | 职业餐饮网 旖旎“组织力是企业的魂,它带着我们13年里,一次又一次穿越着周期和风暴……”6个人…
都在上气泡果咖,但它的创新力已遥遥领先
都在上气泡果咖,但它的创新力已遥遥领先 夏日来临,咖啡饮料市场蠢蠢欲动,从喝星冰乐,到转向低脂低卡的果汁美式,更清爽的果咖迎来了热潮。前…
便利店巨头开快餐小食堂!主打现烤现做,套餐售价最低9.9元!
便利店巨头开快餐小食堂!主打现烤现做,套… 文 | 职业餐饮网 旖旎“打工人的快乐饭堂”、“汉堡套餐9.9元够便宜”、“i人的一人食饭堂”……现烤…
被疯狂“围剿”下,小火锅之王不得不加入价格战……
被疯狂“围剿”下,小火锅之王不得不加入价… 文 | 职业餐饮网 侯硕丽呷哺呷哺也扛不住要降价了!近日,呷哺呷哺对外上线全新菜单,套餐价格全线下…
霸王茶姬创始人暴露野心 :今年要超越星巴克中国 ,冲刺200亿销售额!
霸王茶姬创始人暴露野心 :今年要超越星巴… 文 | 职业餐饮网 辰溪“中国茶,一定能打造出星巴克咖啡一样的世界级茶品牌!” 昨日,霸王茶姬创始人张…
餐饮又出新物种!人均20元,开进商场的“泡菜店”火遍湘西!
餐饮又出新物种!人均20元,开进商场的“泡… 文 职业餐饮网 旖旎 泡菜店开进商场,你见到过吗?而且不是韩式泡菜、四川泡菜,而是“湘西泡菜”。当…

精品课程