• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
众商家挂横幅抵制美团,商家线上店铺被封该怎么办?
众商家挂横幅抵制美团,商家线上店铺被封该…自从外卖平台创立以来,极大的方便了人们的生活,有些商家更是借着整个外卖行业的红利,赚了不少钱。然而…
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要开餐馆,先读懂这些,可以避免城管“上门拜访”!
要开餐馆,先读懂这些,可以避免城管“上门…一夜之间,一条街的小餐馆都闭门停业,原本晚上热闹的宵夜摊销声匿迹了。不少餐饮老板暗地里却在煎熬,重…
免租期被房东断水断电封店!餐饮创业者注定要哑巴吃黄连?
免租期被房东断水断电封店!餐饮创业者注定…餐饮经营首要一件事就是要找好店铺,而选址之后决定命运则在于店铺租赁这部分,也就是你是否遇到一个靠谱…
年度账单只带来了贫穷,把握好外卖趋势,让你钱包鼓鼓!
年度账单只带来了贫穷,把握好外卖趋势,让…继支付宝的年度账单后,笔者的朋友圈,这两天又被网易的音乐报告霸了屏,小编打算凑波热闹的时候,头条哥…
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网红店纷纷倒闭的时候,喜茶、西少爷、蛙来…“编者按:别人沉迷于当网红的快感时,它们已经开始思考,如何才能把一名实力演员的事情做好了。     …
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知名火锅连锁直接将潲水油端给食客,新华社…职业餐饮网编者按:1月10日,新华社主办的《半月谈》杂志及新华社微信公众号等多个大号发布了一则关于大…
“小菜系”正在酝酿爆发中,有望成为2018餐饮主流?
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2017年餐企死亡率高达30%!商场餐饮是重灾区!
2017年餐企死亡率高达30%!商场餐饮是重灾…每一种鸡汤,只有去伪存真,消化迭代,成为自我的认知,才像碳经烈火萃取,终成你内在的钻石。       …
餐厅+戏剧,“唱好同一台戏”!
餐厅+戏剧,“唱好同一台戏”!2017年餐饮复合关店率高达100%,街边店转手率极高,就连被认为更具有品牌号召力和逼格感的商场餐饮店也是…
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星巴克,是用杯子留住了消费者?西贝卖食材、星巴克卖杯子、喜茶卖雨伞。如今,很多餐饮企业在线上线下卖起了衍生品,这样的方式到底能给…

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