• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
给餐饮品牌注入“有趣灵魂”的5个维度
给餐饮品牌注入“有趣灵魂”的5个维度最近和几位初创品牌的老板聊天,他们都在面临这样一个烦恼——已经认识到想做火一个品牌需要做好营销,而…
餐费和业务招待费的关系,这些易错点一定要掌握!
餐费和业务招待费的关系,这些易错点一定要…餐费都是业务招待费?那可不一定!那么企业发生的接待费、出差用餐、会议用餐等费用该列入何种会计科目呢…
在这个世界上,有些餐厅默默守护着全世界的温暖
在这个世界上,有些餐厅默默守护着全世界的…这个世界上,总有人默默爱着你。即使他们与你素不相识。你身边也一定有。今天所长带大家,去看一些很温暖…
因不执行社保这家餐饮企业被罚16万
因不执行社保这家餐饮企业被罚16万日前,北京市人力资源和社会保障局发布的北京市劳动保障行政处罚信息公示表显示,2017年第四季度,北京市…
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怼顾客也能走红?看看这家餐企…“顾客是上帝”这一概念似乎是大多数餐饮企业在追求优质服务道路上的明灯,在这个过程中,企业很多时候为…
无人餐厅结合新零售,一场新的餐饮效率变革就要来了?
无人餐厅结合新零售,一场新的餐饮效率变革…回顾2016和2017年,有两个词儿绝对可以称作餐饮行业的年度新词——无人餐厅、新零售。先说无人餐厅。2016…
相对于传统餐厅,90后更倾向于就餐场景再造的餐厅
相对于传统餐厅,90后更倾向于就餐场景再造…“编者按:从场景的视角检视餐厅经营。 近日,中国烹饪协会发布的《2017年度美食消费报告》显示,“90后…
老人在餐厅滑倒,一年后将餐厅告上法庭,餐厅被判赔4.4万
老人在餐厅滑倒,一年后将餐厅告上法庭,餐…服务员拖地后未放警示牌,一名就餐的老人因地面湿滑摔伤。饭店当时赔偿了各项治疗费用5814.79元及鉴定费2…
前天,它靠一道菜融资2亿,将打破中餐“700家”魔咒?
前天,它靠一道菜融资2亿,将打破中餐“700…1月22日,连锁餐饮品牌老乡鸡宣布完成2亿元首轮融资,投资方为加华伟业资本。投后估值约40亿元,老乡鸡出…
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洋餐饮探索个性化新市场,纷纷开设子旗舰店麦当劳正全面推进“未来餐厅”体验升级,整合自助点餐系统、美味特调、无现金支付、送餐到桌等元素,为顾…
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接到订单,餐厅老板亲自送餐是为什么?1月22日清晨,“随手一单送外卖”在大连人朋友圈里刷屏。匿名网友通过网络订餐的方式,把豆浆、包子、粥…
想让让餐桌体验超越预期餐厅应该怎样做?
想让让餐桌体验超越预期餐厅应该怎样做?胜博殿,是一家聚焦在日式炸猪排单品的餐饮连锁品牌。目前北京开店7家,平均客单价102元,被誉为“北京第…

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