• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
开18万家倒18万家!饮品市场到底是怎么了?
开18万家倒18万家!饮品市场到底是怎么了?新开18万家,倒闭18万家,2017年饮品市场疯了!而饮品当中最为主要的则是茶饮,但很显然,茶饮已经不是一…
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男子吃汉堡“咬不断”竟是吃到整只老鼠 湿…来源:未来网1月26日是澳大利亚国庆日,当天,当地一名男子声称,他上餐厅吃汉堡时,不幸吃到“加料”汉…
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成本20但只卖1块,这家包子店4年来做了一件…4年做出一本3寸厚的包子标准化大纲,“餐饮的未来,就是效率革命。”这个老板说。这家包子店叫做甘其食,…
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商圈餐饮陷入低迷,盈利不断的主题街区纷纷…“编者按:从主题街区的全局思考餐厅的问题。国家统计局公布的最新数据显示,商场餐饮呈现 20% 盈利、40%…

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