• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
  • 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
    “今天你生日,送上我祝福……”,这首热情洋溢的《生日快乐歌》每天要在海底捞响起数万次。在迎来品牌创立32周年之际,海底捞通过生日体验的升级和主题生日…
  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上海这场40万㎡的大展里……
  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上…
    文 | 职业餐饮网 程三月 “价格战是绝望者的恶斗,而价值战才是强者的灯塔。” 管理学大师赫尔曼·西蒙曾说。 可如今,餐饮行业正深陷价格内卷的泥潭:低价厮…
  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6…
    文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有熊喵来了们等新势力攻城略地;行业内更是产品高度雷同…
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
    文 职业餐饮网 肖德睿“雪王”终于也要对现磨咖啡动手了?!不久前,蜜雪在郑州悄然试点咖啡业务,有加盟商透露咖啡机已到店,一台售价3.3万元,上线的时间…
  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万…
    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

今日头条

海底捞320生日月打造“超级生日…
“今天你生日,送上我祝福……”,这首热情洋溢的《生日快乐歌》每天要在海底捞响起数万次。在迎来品牌…
3000家优质展商齐聚!餐饮的下一…
文 | 职业餐饮网 程三月 “价格战是绝望者的恶斗,而价值战才是强者的灯塔。” 管理学大师赫尔曼·西蒙…
清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底…
文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有…
3小时损失千元!小巷内十家餐饮摊付款二维码被调包
3小时损失千元!小巷内十家餐饮摊付款二维… 没带现金?没关系扫一扫二维码就能转账了。自从手机支付普及之后,餐饮商家和顾客都觉得真是方便啊,不…
想要打一个海底捞式的广告,不知道这6点是不行的!
想要打一个海底捞式的广告,不知道这6点是…销售人员都是演员:他们的第一要务是说服,而不是真诚。——硅谷创投教父:彼得·蒂尔《从0到1》里有这样…
6个金牌服务员的真实案例告诉你什么是走心的服务!
6个金牌服务员的真实案例告诉你什么是走心…  有这样一家餐厅,外卖上线仅2个月,五星好评就超过了1500条!让顾客记住服务员的工号并为之打call,…
不声不响正闷声赚大钱的几个品类!
不声不响正闷声赚大钱的几个品类!2017的钟声开始远去2018的脚步开始迈进在新的一年辞旧迎新万物都经历着新的变化外卖行业也不例外只有牢牢…
2018年做外卖有这5个行为,将被重额罚款或关店!
2018年做外卖有这5个行为,将被重额罚款或… “卖个拍黄瓜就要罚款1万块?”2017年这件事在网络流传并引起热议,被罚的商家是打碎了牙齿和血吞,吃…
餐厅该如何打造特色招牌菜
餐厅该如何打造特色招牌菜 眼下,不管顾客去到哪个餐馆,都会向餐厅问到这样的一个问题:“你家的特色招牌菜是什么啊?” 可就是…
生意一火就被抄袭?这些餐企让同行抄无可抄!
生意一火就被抄袭?这些餐企让同行抄无可抄!  文丨职业餐饮网  王依 抄抄抄! 抄模式、抄产品、抄装修、抄营销创意…… 行业内这种抄袭之风,…
大数据时代,看聪明餐企是如何做到一星差评也能翻身的?
大数据时代,看聪明餐企是如何做到一星差评…“编者按:数据的价值不在于数据本身,而在于你如何利用。一次,我和朋友在外吃饭,看到我们拿起手机拍照…
你的餐厅能否活下去,懂不懂餐饮趋势很重要!
你的餐厅能否活下去,懂不懂餐饮趋势很重要!摘要:中餐标准化爆品供应链品牌——信良记,于2017年11月21日在北京798艺术区尤伦斯当代艺术中心,举办…
餐饮业的裂变生长,解读“新餐饮”中的“新流通”和“新服务”
餐饮业的裂变生长,解读“新餐饮”中的“新…2017年已尘埃落定,在这一年里,中国餐饮业年收入达到了4万亿人民币,此数据比起2016年又增加了大概0.5万…
顾客在餐厅吃出异物,全套流程解决法
顾客在餐厅吃出异物,全套流程解决法客人在门店吃出苍蝇、头发、钢丝球等异物该如何处理?如果处理之后顾客不满意该怎样进一步交涉?  门店…
网络餐饮监管新政今起施行 外卖商家一定要了解
网络餐饮监管新政今起施行 外卖商家一定要… 伴随着新的一年拉开帷幕,《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(下称《办法》)也于2018年1月1日起正式…

精品课程