• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
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  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上海这场40万㎡的大展里……
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  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
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  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
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  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
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    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

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海底捞320生日月打造“超级生日…
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从麦香村到品质外卖,西贝的路到底该怎样走?
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南宁食药监携手饿了么共同履行网络餐饮新法…国家食品药品监督管理局最新发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2018年1月1日起正式生效。为…
2018餐企的“路”在何方?2017的大数据告诉你!
2018餐企的“路”在何方?2017的大数据告诉…编者按:在刚刚过去的2017年,中国餐饮人通过踏实努力,全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元(据中国烹饪协会…
巴沙鱼重启了酸菜鱼的品类风口,但食材源头和流通现双重危机
巴沙鱼重启了酸菜鱼的品类风口,但食材源头…搭上了快餐的属性,酸菜鱼如今在北上广市场迎来了第二春。与其他网红品类不同,酸菜鱼作为一个成熟的品类…
开在海底捞旁边,这家火锅店日翻台10次
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不革新无发展,百亿海底捞也遇瓶颈期
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当外卖模式逐渐成熟时,未来的餐饮是否会出现“新物种”?
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小餐饮,大连锁:绝味鸭脖9000家门店是怎么开起来的?
小餐饮,大连锁:绝味鸭脖9000家门店是怎么…营销市场,瞬息万变。市场证明,营销需要经验,但不能全靠经验;营销需要模仿,但不能全部照抄;营销需要…
餐企花式年会开启,你家还只是吃吃饭、发发钱?
餐企花式年会开启,你家还只是吃吃饭、发发…又到了企业花样秀年会的季节。这个季节,一切不发钱的老板都是耍流氓,而只会谈钱的老板亦不聪明。如何通…
俏江南面临再次易主,接手者是北京宴?
俏江南面临再次易主,接手者是北京宴?被资本几度倒手的俏江南,命运又迎来了转机。1传北京宴即将接手俏江南曾经的高端川菜品牌俏江南,如今最…

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