• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
团伙制假调味品,两年销售百万,物流配送全国
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女服务员遭5名男顾客拳打脚踢,餐饮业暴力何时休!
女服务员遭5名男顾客拳打脚踢,餐饮业暴力…春节还未过完,很多勤劳的餐饮人就早早的奔赴到自己的工作岗位上,牺牲了自己和家人相处的宝贵时间。然而…
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张嘉佳“卷福”小龙虾店一年内几乎全倒闭,…一年多前采访张嘉佳时,我没想到他与小龙虾的故事,会以开业一年倒闭、众筹投资者(以下简称共建人)声称被…
未来“餐+饮”模式可能会让你的餐厅成为一个厉害的饮品店
未来“餐+饮”模式可能会让你的餐厅成为一…以后,“餐”和“饮”可能真的不分家了。新晋网红湊湊火锅久居大众点评美食排行榜Top100,仅用半年就发力…
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英国肯德基闹“鸡荒”,它的危机公关很高明?餐饮行业直接面对的就是消费者,但凡有一点纰漏,都有可能让自己“遇上点事儿”。比如前段时间有个大新闻…
今年盒马将推出全新外卖模式,意在报当年美团封杀之仇
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餐饮创新该怎么做? 一、创新,先聚焦客户需求以上两位同行,看上去是在努力创新,实际上则是给自己挖坑。他们创新失败的原…
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腾讯某总监发动朋友对餐厅“恶意差评”,目…昨日,一篇名为“腾讯夏总监,请放过我们”的微信推文引发关注。推文出自名为“米店”的微信公众号,系梅…
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从发展史看餐饮零售化的趋势
从发展史看餐饮零售化的趋势“编者按:场景大、起量快,为什么不做零售?在与历史有关的电视剧里,常常会出现这么一个场景屋顶是茅草…
腾讯年薪500万的某总监因为妻子撞别人车,竟然让下属给饭店差评
腾讯年薪500万的某总监因为妻子撞别人车,…某匿名职场社交平台今天爆料称“腾讯年薪500万的夏总监因为妻子倒车不当,在一个饭店门口撞了别人的车,…

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