• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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麦当劳肯德基涉嫌剥削劳动力
麦当劳肯德基涉嫌剥削劳动力日前,广州媒体派出记者暗访麦当劳、肯德基、必胜客三家餐饮企业,发现这三家餐饮企业存在着涉嫌违反非全…
遭“暗算”中餐深陷“健康门”
遭“暗算”中餐深陷“健康门”凡事不能一概而论,不应以偏盖全。有些中餐馆菜肴中确实存在多油多盐而导致热量及钠成份过高,但不是所有…
重庆将无害化处理餐饮垃圾
重庆将无害化处理餐饮垃圾华龙网讯(记者 彭光灿 实习生 刘肃)昨日,记者从市环卫获悉,我市将于近期上马大型餐饮垃圾处置工程,工…
广东餐饮:制造果汁还是制造隐患?
广东餐饮:制造果汁还是制造隐患?对广东餐饮单位自制“果汁”的调查 鲜榨西瓜汁、鲜榨橙汁、鲜榨黄瓜汁……这些被人们认为最“新鲜…
奥运村餐饮服务商确定
奥运村餐饮服务商确定奥运竞赛场馆的餐饮服务商主要面对国内餐饮企业进行招标或竞争性谈判,目前名单已初步锁定为5家国内餐饮…
奥运餐饮销售额接近200亿
奥运餐饮销售额接近200亿200亿据预测,奥运会将为北京新增餐饮消费零售额近200亿元。3比7北京奥运餐饮需求多样,届时…
18家餐饮具消毒公司已获许可
18家餐饮具消毒公司已获许可本报讯(记者匡春林)外出就餐,市民总会接触到消毒餐具,面对贴了标签的消毒餐具,市民应该怎样辨别真假…
北京特色餐饮成发展趋势
北京特色餐饮成发展趋势据有关资料显示,2006年上半年北京餐饮业零售额增长了9%,高于全市消费品零售增长率11个百分点。“王…
配餐中心纳入餐饮业监管重点
配餐中心纳入餐饮业监管重点据北京市卫生监督所消息,2007年3月20日,在市卫生局于鲁明副局长的陪同下,市政协黄以云副主席率领市政…
暧昧洗手池令顾客尴尬
暧昧洗手池令顾客尴尬东城区东华门大街的一家餐厅,将洗手池做成女性下身的造型,顾客洗手时身体要紧贴“臀部”。顾客称,商家…
四大困惑影响粤菜发展
四大困惑影响粤菜发展虽然有人说粤菜越来越不正宗,但也有相当一部分人认为,粤菜善于不断研制开发辅料、调味料,不断改造、推…
"欢迎顾客自带酒水" 酒店揽客新招惹争议
"欢迎顾客自带酒水" 酒店揽客新招惹争议如何看待这家餐厅的新举?记者随机调查了十余家餐饮企业。他们大都认为这样做几乎不可能,有的甚至认为该…

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