• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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“黑暗餐厅”采光不符合国家标准?
“黑暗餐厅”采光不符合国家标准?饭馆的照明达不到卫生标准时,卫生执法部门将要求饭馆及时进行整改,对情节严重的,则要处以行政处罚。
首家婚宴主题餐厅
首家婚宴主题餐厅 说起婚宴,我们脑海中的婚宴餐也许充满了各种热闹的场面和庞大的排场,华侨饭店鸿福厅的位置倒是好得无…
武汉餐饮推出茶菜
武汉餐饮推出茶菜“茶菜”售价也不菲。一道“龙井虾仁”卖80元;“碧螺春基围虾”也要38元。但酒楼称,点这些菜品的回头客…
乌鲁木齐首届美食节五一举行
乌鲁木齐首届美食节五一举行 新疆新闻网4月6日电麻辣鲜香的川菜、酸辣可口的新疆菜、清淡爽口的杭帮菜……这样的美味佳肴,消费者…
韩国料理更受南京人喜欢
韩国料理更受南京人喜欢南京小吃是地道够味,但若在南京吃他国美食将另有一番风味,南京市石鼓路的新乐园中就有很多国外餐厅,像…
餐饮从业者有望 免费接种乙肝疫苗
餐饮从业者有望 免费接种乙肝疫苗奥一网 餐饮、歌舞厅和按摩等从业人员有望免费接种乙肝疫苗。昨日是世界卫生日,市疾控中心举行大型义诊…
洋快餐是否存在暴利
洋快餐是否存在暴利市民抱怨:快餐店赚百分之几百的暴利洋快餐自上世纪80年代末进入中国市场,并得到迅猛发展。至今肯德…
麦当劳利润增长58%
麦当劳利润增长58%麦当劳(McDonald'sCorp.)管理人士称,他们已经在中国这个世界上人口最多的国家实现了销售额和利润的迅…
北京将建280个监测点 确保奥运餐饮食品卫生安全
北京将建280个监测点 确保奥运餐饮食品卫生…新华网北京4月6日电(记者王思海)北京将建立280个监测点,对设在奥运定点宾馆饭店、比赛和训练场馆…
餐具集中消毒?操作太难!
餐具集中消毒?操作太难!集中消毒餐具还将带来另一种尴尬。有业内人士指出,如果像目前餐饮店为消费者提供纸巾一样,让消费者选择…
“新洪记 ”向广大顾客道歉
“新洪记 ”向广大顾客道歉新闻闪回:3月初,记者接到读者报料:沈阳市“皇寺广场的新洪记里面的碗筷不消毒……”为了证实这一说法…
餐饮原料采购整治行动全面启动
餐饮原料采购整治行动全面启动 整顿餐饮业食品原料采购与使用中存在的卫生问题,督促、指导餐饮单位加强自身卫生管理,规范食品…

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