• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
四大困惑影响粤菜发展
四大困惑影响粤菜发展虽然有人说粤菜越来越不正宗,但也有相当一部分人认为,粤菜善于不断研制开发辅料、调味料,不断改造、推…
"欢迎顾客自带酒水" 酒店揽客新招惹争议
"欢迎顾客自带酒水" 酒店揽客新招惹争议如何看待这家餐厅的新举?记者随机调查了十余家餐饮企业。他们大都认为这样做几乎不可能,有的甚至认为该…
中国餐饮实战精英峰会将在银川举行
中国餐饮实战精英峰会将在银川举行西北风情中华食神2007中国餐饮实战精英峰会,将于4月9日至13日在银川召开。届时,中华食神刘敬贤、中国餐…
学生 厨师起冲突
学生 厨师起冲突 23日中午12点30分左右,西影路的西安工程技术学校的学生与学校食堂的工作人员发生了激烈的冲突。据知情人…
中国烹饪餐饮业首个电视艺术品牌
中国烹饪餐饮业首个电视艺术品牌中国烹饪餐饮业首个电视艺术品牌-《大长垣》将于3月底正式开拍,该剧以长垣历史上众多知名烹饪大师为原形,…
川菜产业化“航母”参选
川菜产业化“航母”参选(记者谢佳君)川菜的美味在全国乃至世界都享有盛名,四川不少餐饮品牌的连锁店已打入全国各大城市。如何保…
首条A级餐饮一条街7月亮相
首条A级餐饮一条街7月亮相本市首条“A”级食品卫生示范餐饮一条街开始动工改造,这条位于朝阳区北小河路上的餐馆都把目标瞄准了食…
重庆餐饮应抱团走出去
重庆餐饮应抱团走出去火锅行业应有统一的标准规范。“市场调查显示,我国百强餐饮企业拥有的平均店数在130家左右。所以,重庆…
南京餐饮业流行酒水自助
南京餐饮业流行酒水自助一直以来,争议不断的“谢绝自带酒水”与“收取开瓶费”话题,已经将餐饮行业推至风口浪尖,尤其是春节期…
重庆“最大火锅宴会”挑战吉尼斯成功
重庆“最大火锅宴会”挑战吉尼斯成功21日晚,经吉尼斯世界纪录申报中心认证官和42名工作人员、42名国家公证人员现场统计,从当晚18点到19点零…
特色主题餐饮街区现身奥北
特色主题餐饮街区现身奥北随着08年奥运会交通、市政、奥运场馆等各项实质性进展工作的一步步推进,亚奥区域日益成为北京城市快速发…
65名重庆餐饮名人首获高级职业经理人
65名重庆餐饮名人首获高级职业经理人 华龙网讯(记者 朱庆军)严琦、何永智、李兴建等65名重庆餐饮名人今日首获全国餐饮业高级职业经理人…

精品课程