• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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武汉吃掉团年饭38万桌 全市餐饮消费2.35亿
武汉吃掉团年饭38万桌 全市餐饮消费2.35亿 昨日,据武汉饮食服务行业管理处介绍,春节期间,全市餐饮消费2.35亿元, 相当于每位江城市民花了…
春节餐饮业得了“节日病”
春节餐饮业得了“节日病”春节长假,邀上亲朋好友下馆子小酌几杯,本是十分畅快惬意的事情,但如果一去排上半天队、菜品质量不行、…
府河菜根香酒楼撤漂
府河菜根香酒楼撤漂昨日是赖婆婆的八十大寿,家人早在10多天前就向位于红星路一段一号桥头的“府河菜根香”交了订金,订了5…
老鼠横行 纽约一家肯德基被迫关张
老鼠横行 纽约一家肯德基被迫关张23号,一盘录像带让美国知名快餐连锁店肯德基陷入了尴尬的境地。这盘录像带拍摄的是肯德基位于纽约曼哈顿…
春节聚餐多“吃”三成
春节聚餐多“吃”三成本报讯(记者杨滨)柳泉居豆沙包7天卖出12万个,峨嵋酒家的“樟茶烤鸭”一天卖出128只,惠丰饺子楼的手工水…
“赵一曼”成餐厅包间名
“赵一曼”成餐厅包间名本报讯(记者朱开云)朝阳区东大桥附近一家餐厅的包间用革命人物命名在食客中引起了争议。餐厅主管称,包…
12餐饮企业"吃"掉四千万
12餐饮企业"吃"掉四千万广州市假日办提供信息显示,踏入猪年的第一个黄金周,广州各大商场、购物中心人潮涌动,生意兴隆,市民节…
春节长假餐饮服务投诉集中 一盘拍黄瓜要价58元
春节长假餐饮服务投诉集中 一盘拍黄瓜要价5…“结账时才知道一盘拍黄瓜居然要58元!”市民谢先生对记者讲起在酒楼的不愉快就餐经历还是余气未消。春节…
2007重庆餐饮是何“年”
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“湖南人”餐馆从海口走向全国
“湖南人”餐馆从海口走向全国:短短十年,从面积仅50平方米、老板加员工仅九人的临街小店面,发展成如今在两个省拥有4家大型连锁饭…
春节37家餐馆卫生不达标被整改
春节37家餐馆卫生不达标被整改本报讯北京市卫生局昨天发布,从大年初一到初三,全市共对4890家餐饮单位进行卫生检查,其中有37家因卫…
特别报道:年夜饭是个“放大镜”
特别报道:年夜饭是个“放大镜”举家团圆的除夕年夜饭像个“放大镜”。那一刻,快乐会放大,不快乐也会放大。与贴对联、放爆竹和压岁…

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