• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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北京餐饮控烟行动基线调查工作完成
北京餐饮控烟行动基线调查工作完成2007年是世界卫生组织《烟草控制框架公约》正式生效的第二年,国际上已经有许多国家及地区通过了无烟餐馆…
酒楼服务员半数是大学生
酒楼服务员半数是大学生本报讯大学生就业越来越“饥不择食”了,在强大就业压力下,不少大学生抛弃所学专业改行加入餐饮业,愿意…
合肥欲打造“龙虾之都”
合肥欲打造“龙虾之都”龙虾产量达到10万吨,培育特色餐饮企业5000家,培育1000人的龙虾产业经纪人队伍
劳动部门证实麦当劳肯德基存在违法用工
劳动部门证实麦当劳肯德基存在违法用工据央视报道,就“麦当劳、肯德基涉嫌违规用工”问题,广东省总工会联合广东社会和劳动保障部门于3月31日…
停业酒店急寻预订婚宴顾客
停业酒店急寻预订婚宴顾客本报讯直至今天上午,酒店依然没有找到最后两位婚宴预订者。一周前,被迫停业的华夏新世纪大酒店紧急通知…
麦当劳杀入早餐市场
麦当劳杀入早餐市场随着3月29日麦当劳西式“袋”早餐的全面上市,加上此前肯德基中西合璧的早餐,市区早餐市场“硝烟四起”…
广东佛山叫停田鼠宴
广东佛山叫停田鼠宴本报3月28日刊登了佛山市部分地区兴吃田鼠,部分死田鼠还流向餐馆餐桌的报道,报道见报后引起了佛山市卫…
杭州餐饮业推行五常法管理
杭州餐饮业推行五常法管理“五常法”是餐饮业较为先进的自身卫生管理方法,经实践证明能有效促进餐饮经营者提高自身管理水平的手段…
重庆主城餐饮行业正闹“员工荒”
重庆主城餐饮行业正闹“员工荒”《重庆日报》日前报道:重庆市主城区餐饮行业普遍面临的“员工荒”,已经从节前延续到现在。 据报,…
味千拉面今日香港主板挂牌
味千拉面今日香港主板挂牌计划在今年赴港或海外市场上市的国内餐饮企业不下十家,不过这么多年来,国内数以万计的餐饮企业中,
女服务员刺伤同事
女服务员刺伤同事 晨报讯(记者 魏春宇)昨日20时许,沈阳市某餐饮连锁店二部发生一起血案。该店两名女服务员在店内发生争…
百胜餐饮集团称 员工待遇均符合国家标准
百胜餐饮集团称 员工待遇均符合国家标准日前,广东省麦当劳、肯德基、必胜客三家洋快餐被指涉嫌违法用工,昨日,本报记者到北京的这三家洋快餐采…

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