• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
重庆粥棚成灾区的“五星级饭店”
重庆粥棚成灾区的“五星级饭店”川大地震,尤如恶魔,撕毁了灾区的一切,让数万生命蒙难,数百万同胞家破人亡,面对受苦受难的四川大哥,…
餐馆“变招” 水煮肉片用鸡肉
餐馆“变招” 水煮肉片用鸡肉(记者 高星)鉴于猪肉的“昂贵”,一些小饭馆在部分菜谱上做起了手脚。昨日,张先生在后湖一家饭馆吃饭…
砖头夜袭餐馆 重张延期
砖头夜袭餐馆 重张延期餐馆突然遭遇砖头袭击,店老板陈先生郁闷不已摄 / 记者曹博远 厨房刚装修完 打算明天营业却生意…
CPI高涨卾餐饮业未现拐点
CPI高涨卾餐饮业未现拐点(记者吴晶晶实习生曹熹)CPI高涨的情形下,湖北的餐饮业仍在“逆流而上”。昨日,湖北省统计局最…
餐馆着手开发端午菜
餐馆着手开发端午菜(记者林志芳)端午临近,市内一些餐馆正着手开发端午菜,以闯入传统节令市场。 近日,光谷一酒楼…
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餐馆开业打折市民质疑掺假 “这家餐馆门前‘开业酬宾3.8折’的广告很吸引人,可吃了饭才知道,打折不针对汤锅,而相关说明只在告示…
餐馆老总卖车为灾区捐款
餐馆老总卖车为灾区捐款5月25日,我市市民、中原土菜馆总经理杨在郊将10万元捐款送交市红十字会,这也是市红十字会迄今收到的个…
“抗灾营养餐”在南京启运
“抗灾营养餐”在南京启运5月28日,运送“抗灾营养餐”的车队从南京发车驶往四川地震灾区。当日,由雨润集团董事局主席祝义材…
小肥羊:推迟公开招股至下周一
小肥羊:推迟公开招股至下周一原定于今日开始公开招股的内地火锅连锁店小肥羊 (00968,HK),突然将招股时间延期到下周一(6月2日)。…
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鱼香肉丝做馅粽子又出新花样“宫保鸡丁粽子”、“鸭肉粽子”、“鱼香肉丝粽子”……今年端午节前夕,京城一些老字号餐馆纷纷推出新口…
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谭鱼头今日举行全国义卖捐赠灾区今天,谭鱼头所有连锁店举行全国义卖,将各店全天的营业额全部捐给灾区,用于灾区重建。据了解,地震发生…
北京临街露天烧烤可处5000元以下罚款
北京临街露天烧烤可处5000元以下罚款针对夏季露天烧烤和大排档污染空气、噪声扰民的老问题,北京市商务局、卫生局、城管执法局、环保局等9部门…

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