• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
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    “今天你生日,送上我祝福……”,这首热情洋溢的《生日快乐歌》每天要在海底捞响起数万次。在迎来品牌创立32周年之际,海底捞通过生日体验的升级和主题生日…
  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上海这场40万㎡的大展里……
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  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
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    文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有熊喵来了们等新势力攻城略地;行业内更是产品高度雷同…
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
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    文 职业餐饮网 肖德睿“雪王”终于也要对现磨咖啡动手了?!不久前,蜜雪在郑州悄然试点咖啡业务,有加盟商透露咖啡机已到店,一台售价3.3万元,上线的时间…
  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
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    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

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厨师现场表演!从人均千元到十几…
文 | 职业餐饮网 沐九九“饺子按颗上,单点一颗最贵18元……”没想到,以往印象里是代表“高端”就餐形式…
贾国龙新开焖面馆:600平独栋大…
文 职业餐饮网 章潇贾国龙做了几十年西北菜,却一直对一碗焖面念念不忘。"我从小吃焖面长大,对焖面情有…
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高档餐饮的标准化革命
高档餐饮的标准化革命特约记者 黄锴 上海报道 走进位于上海肇嘉浜路的苏浙汇总店,迎面而来的是整副意大利式墙面浮雕,…
女子吃遍50家饭店从不付账
女子吃遍50家饭店从不付账 4月9日中午,一名20岁左右的女子在云霄路上一家饭店吃喝了一通后,未结账就想溜走被店员发现,该女子随…
北京饭店业接待统一标准
北京饭店业接待统一标准在昨日的北京市旅游行业迎奥运动员会上,北京市旅游局局长张慧光要求,今后酒店前台为每位宾客办理入住和…
餐饮业将推电子质量监管
餐饮业将推电子质量监管昨天,餐饮业首个质量电子监管查询终端开通,免费向消费者开放。北京市工商局表示,从即日起在全市餐饮业…
全聚德重回前门大街
全聚德重回前门大街是首个回归的餐饮老字号 5月将营业 今天上午11时40分,“全聚德”前门店在前门大街挂出招牌。这是前…
婚礼钱箱被服务员打开 酒店经理态度蛮横拒绝返还
婚礼钱箱被服务员打开 酒店经理态度蛮横拒… 我今年3月1日在城阳上马镇的民超大酒店举行了婚礼,场面很热闹,亲朋好友兴致很高。就在家人互相敬酒的…
警方提醒:客人订包厢 服务员要留神
警方提醒:客人订包厢 服务员要留神当有“客人”进入饭店要订包厢时,饭店吧台的服务员可要当心了:“客人”的目标也许不是吃饭而是你吧台里…
餐馆搞促销 当街养驴
餐馆搞促销 当街养驴 一头毛驴在人行道上吃着干草,旁边挂出“全驴宴”的宣传广告栏,这是11日发生在南昌市上海中…
京城港式茶餐厅不完全调查
京城港式茶餐厅不完全调查调查目的:京城的港式茶餐厅,虽不似“雨后春笋”,也算争先恐后地开着。本是香港街头巷尾的小食店,到了…
“坐牢餐厅”哗众取宠被查处
“坐牢餐厅”哗众取宠被查处楚天金报消息 (记者柯锐 通讯员徐永峰、王轶 实习生宣金学)用铁栅栏、老虎钳等营造牢房氛围,菜单上赫然…
不平静的2007餐饮业
不平静的2007餐饮业新闻回放:7月16日,肯德基调价并由此掀起“涨”声一片,随后,华龙、白象等方便面上调价格;11月,国内…
“欢迎自带酒水”触动餐饮行规
“欢迎自带酒水”触动餐饮行规日前,宁德市区某酒店打出横幅“欢迎自带酒水消费”,对市区同业产生不小的触动。大多数同业对此持反对态…

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