• 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
    随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市市场监督管理局联合市文化广电旅游局、市商务局主办的…
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶饮界711”?
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶…
    文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家鲜享店一经开业,便迅速引爆热度!与此前网传的集烘焙…
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身深圳门店
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身…
    9月12日,头部烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店官宣:明星主厨林述巍担任探鱼焦香严选推荐官,并以"一日店长"的身份出席当天活动。活动现场,林述巍围绕腌、烤…
  • 便利店巨头“变身”快餐厅!现蒸饭、现煮面,加速抢食餐饮生意?
  • 便利店巨头“变身”快餐厅!现蒸饭、现煮面,加速抢…
    文 | 职业餐饮网 江俞便利店,正在加速“杀入”快餐腹地!日前,在中国大陆拥有3226家店的便利店巨头--全家,第六代店型在上海亮相。相比过去,这次升级最明…
  • 关店千家后,喜茶再放加盟,还能重回“王座”吗?
  • 关店千家后,喜茶再放加盟,还能重回“王座”吗?
    文 | 职业餐饮网 程三月 “新茶饮并非暴利行业,如果只是为了短期高额收益,希望快进快出,不建议申请。” 时隔19个月,喜茶再次开放加盟,却把“丑话”说在…

今日头条

蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统…
随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市…
3家店落地!海底捞杀入西式正餐…
文 职业餐饮网 旖旎海底捞正式“进军”西餐,北京开出首家“手作鲜意面店”!这一次,直接杀入西式正餐…
古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜…
文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家…
味道男女9月与观众见面
味道男女9月与观众见面 由北京美食联盟发起,反映餐饮从业者真实生活的电影《味道男女》即将与观众见面,该片被称为内地第…
湘菜成为青岛餐饮市场生力军
湘菜成为青岛餐饮市场生力军去年以来,以金樽湘海情、徐记海鲜楼(青岛分店)、楚湘园等为代表的湘菜馆在青岛异军突起,加速整合消费…
餐饮企业应强化“风险辨别意识”
餐饮企业应强化“风险辨别意识”根据最新公布的《食品安全法》草案第90条规定,消费者在食品安全方面的赔偿额度提高到其支付价款10倍的赔…
餐饮百强零售总额接近千亿
餐饮百强零售总额接近千亿5月10日,中国烹饪协会再度联手中国商业联合会和中华全国商业信息中心,第7次发布年度餐饮百强经营情况…
2007中国餐饮业年度十大人物十佳企业颁奖
2007中国餐饮业年度十大人物十佳企业颁奖2008年5月10日,“中国餐饮业年度十大人物和十佳企业”在北京饭店金色大厅隆重举行。有关领导为入围者颁…
餐馆火锅起火烧伤一家四口
餐馆火锅起火烧伤一家四口 5月10日 开开心心吃着生日餐,餐桌上却“砰”的一声爆炸了,益阳邓建的28岁生日成了一家人的“受难日…
北京:小餐馆禁烟奢侈难行
北京:小餐馆禁烟奢侈难行据《北京晨报》报道小餐馆禁烟难推行发现:“馆子本身就这么小,还怎么设置无烟区呀!”一家只有…
武汉餐馆环境侵权案首开庭
武汉餐馆环境侵权案首开庭(记者黄师师 金涛 实习生吴静)因楼下饺子馆油烟重、垃圾多、噪音大,家住中南路66号的50余住户奔走投诉…
餐厅摔伤获赔4万余元
餐厅摔伤获赔4万余元(记者凌军辉)江苏无锡一消费者在美食城用餐后,不慎从楼梯滑倒摔成重伤。经过当地消费者委员会的调解处…
餐厅吃出异物可要求一赔二
餐厅吃出异物可要求一赔二 昨日,北京市消费者协会投诉部主任郎丹科做客城市服务管理广播时表示,消费者在餐厅吃饭发现某个菜品有…
千家餐厅共签“绿色宣言” 拒烹珍稀动植物
千家餐厅共签“绿色宣言” 拒烹珍稀动植物在昨天(5月10日)由中国烹饪协会主办召开的“首届中国餐饮产业发展大会”上,来自全国的近千家餐饮企业…
香港餐饮业在母亲节单日生意额将达三亿港元
香港餐饮业在母亲节单日生意额将达三亿港元今日是天下子女充满感恩的日子--一年一度的母亲节。走在微凉的香江街头,处处能感受到温馨的节日气氛。 …

精品课程