• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
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  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上海这场40万㎡的大展里……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “价格战是绝望者的恶斗,而价值战才是强者的灯塔。” 管理学大师赫尔曼·西蒙曾说。 可如今,餐饮行业正深陷价格内卷的泥潭:低价厮…
  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
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    文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有熊喵来了们等新势力攻城略地;行业内更是产品高度雷同…
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
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    文 职业餐饮网 肖德睿“雪王”终于也要对现磨咖啡动手了?!不久前,蜜雪在郑州悄然试点咖啡业务,有加盟商透露咖啡机已到店,一台售价3.3万元,上线的时间…
  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
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    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

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厨师现场表演!从人均千元到十几…
文 | 职业餐饮网 沐九九“饺子按颗上,单点一颗最贵18元……”没想到,以往印象里是代表“高端”就餐形式…
贾国龙新开焖面馆:600平独栋大…
文 职业餐饮网 章潇贾国龙做了几十年西北菜,却一直对一碗焖面念念不忘。"我从小吃焖面长大,对焖面情有…
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肯德基麦当劳有违规风险
肯德基麦当劳有违规风险中国政府监管特许经营的努力正在遭遇严峻挑战。在昨天举行的中国特许经营峰会上,记者获悉,包括麦当劳、…
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杭城餐馆淡季搞"大促"9元/条的广式蒸多宝鱼,5.99元/50克(150克起点)的白灼基围虾,每桌还赠送一份价值38元的花生刨冰……这些…
金百万菜肴现烟蒂
金百万菜肴现烟蒂金百万180度饭店卫生不过关菜肴现烟蒂 就餐时吃出异物,究竟是食客投放以此讹钱还是餐馆卫生不过关,双方…
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记者暗访广州7家快餐店中国烹饪协会2007年发布的数据显示,在广州,标榜“方便、快捷”的快餐市场占据全市餐饮市场的九成份额。…
传菜员群殴厨师 警方出动9辆警车
传菜员群殴厨师 警方出动9辆警车前晚,白下区一家烧烤店发生群殴事件:传菜员和厨师发生矛盾后,竟喊了十几个兄弟来群殴厨师,警方出动9…
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600名大学生当餐饮服务员
600名大学生当餐饮服务员(记者李新玲)天津商业大学大二学生王唯一,没有想到自己也能直接为奥运会服务。跟他一起被选中在奥运会…
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台湾一餐厅便当打成包袱卖 客家文化吸引人 4月3日,台北县三峡镇客家文化园区餐厅准备的“客家花布便当”成为吸引游客的重要原因。因客家先…
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忘记关灯引泰丽酒店火灾3月31日下午3点30分左右,泰丽国际酒店一楼西餐厅起火,过火面积达276平方米,200多人被疏散。昨天,市消…
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麦当劳餐厅内 男子被砍伤 4月2日凌晨4时许,一男子带女友到厦门莲前路加州广场的麦当劳餐厅就餐时,一伙人提着砍刀突然冲进餐厅…
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陕西餐饮品牌推介会在西安举行 陕西省商务厅党组书记、厅长李雪梅 中国饮食文化研究专家王子辉教授 天山网讯(记者张艺…
上海餐饮推行6个“天天”
上海餐饮推行6个“天天”顾金华 盒饭供应单位仍有一成左右抽检不合格、没有专人管理误将亚硝酸盐当食盐、烹饪食物没有烧熟煮透引…

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