• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
小餐馆多数不知禁烟令
小餐馆多数不知禁烟令本月1日起实施的《北京市公共场所禁止吸烟范围若干规定》要求餐馆应设置吸烟室或者吸烟区,但记者采访发…
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餐饮偷梁换柱缺斤少两“2斤皮皮虾称的时候高高的,做熟后却缩水6、7两,这是怎么回事?”“选的明明是活螃蟹,上了餐桌,却发…
餐饮品牌频遭跨行业抢注
餐饮品牌频遭跨行业抢注“阿外楼”是豆腐禽蛋制品品牌、“云天楼”是粽子商标、“金田一村”是罐装水果商标、“拉芳舍”被申请注…
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重庆市餐饮业呈现五大特点一是行业规模“大”。截至去年底,全市餐饮业实现社会消费品零售总额235.74亿元,餐饮网点8.5万个,从业…
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消毒碗筷费涉嫌强制消费? 上海市消费者权益保护委员会今天(5月4日)发布第2号消费提示,“消毒碗筷费”涉嫌强制消费 消费者可…
味千去年营业额超9亿元
味千去年营业额超9亿元味千(中国)控股有限公司4月24日公布2007年度业绩,该集团在中国的连锁餐厅网络迅速扩张,去年总营业额超…
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俏江南张兰三亚传火炬2008年5月4日,期盼已久的亿万国人终于迎来了奥运圣火在南中国三亚的首站传递,来自全国各地的二百多名火…
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餐厅守夜人凌晨遭袭身亡 5月4日凌晨,德克士北京路店一保安被杀。警方在勘察现场。记者高峰/摄 昨天(4日)凌晨3点半左右,…
肯德基餐厅深夜被砸
肯德基餐厅深夜被砸竞报讯 (记者 张硕) 近两米高的餐厅玻璃被砸了一个大洞,玻璃碴子散落在人行横道上。昨天一早,经过公主…
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小龙虾在武汉餐饮市场重现火爆“冬眠”了近半年的小龙虾,现在正在武汉餐饮市场重现火爆。记者昨在三镇街头采访时发现,这盘近年来在武…
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洋餐饮拓展年轻消费群(记者邹茂林)昨晚,12位舞技高手在武昌徐东销品茂一楼中庭登上必胜客魅舞‘王’、‘后’终极决战擂…
"五一"南京人吃了20吨龙虾
"五一"南京人吃了20吨龙虾昨日,记者从南京惠民桥水产品市场了解到,五一期间,南京人消费龙虾数量大增,短短三天共消费了20吨龙…

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