• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
白家粉丝启动一亿融资方案
白家粉丝启动一亿融资方案记者4月28日从四川白家食品有限公司获悉,作为国内最大方便粉丝生产企业的白家粉丝当天宣布,白家粉丝将…
成都小吃在京改姓"渝"
成都小吃在京改姓"渝"揭竿而起的“重庆方面军”这次带给餐饮界的不仅仅是震撼,还有抱团共同发展的意识。一年之前,北…
国标不能“水煮”
国标不能“水煮”重庆市继今年1与1日实行水煮鱼行业标准后,如今正在着手准备制定并施行水煮鱼地方标准,明年还将申报水煮…
假期变短 餐饮圈争打"时间战"
假期变短 餐饮圈争打"时间战""五一"假期变短,重庆餐饮圈的竞争方式也从最原始的价格战变成了"时间战"。从午宴开始、到晚宴、到宵夜,中…
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一餐馆遭数十壮汉狂砸 事发地点位于深圳岗厦社区一家名叫佳×的川粤风味餐馆。记者在现场看到,餐馆大厅内一片狼藉,桌椅全部…
北京餐馆涨工资急招服务员
北京餐馆涨工资急招服务员本报讯(记者 于海波)“本店招收服务员,月薪基本工资800元至1000元,包吃包住,另有奖金提成。”最近一段…
餐馆煤气罐凌晨突爆炸
餐馆煤气罐凌晨突爆炸 餐馆内一片狼藉。(记者万兵兵摄) 生活日报4月26日讯(记者万兵兵实习生王菁菁陈海平)2…
西班牙媒体炮制"中餐馆狗肉事件"
西班牙媒体炮制"中餐馆狗肉事件"据西班牙《华新报》报道,4月12日,西班牙南方日报与西班牙电视五台分别曝料,马拉加中国人餐馆将自己饲…
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名牌辣椒面原是树皮造 黑心商贩竟然将树皮、橘子皮碾碎后掺杂在面粉里,制成胡椒粉、辣椒面等“名牌”调味品出售。今天上午,…
女服务员点名时突然晕倒
女服务员点名时突然晕倒楚天金报) 记者郑志方 通讯员刘宇报道:昨日上午,武昌某餐饮店19岁的女服务员小王在点名时,突然身子一…
重庆餐饮一条街断炊
重庆餐饮一条街断炊昨晚7时,渝北区冉家坝龙山街道办事处对面,一条天然气主管道突然爆裂,当地千余人紧急疏散,主干道中断…
北京餐饮业如何跨进奥运门槛?
北京餐饮业如何跨进奥运门槛?2008年北京奥运会将给餐饮消费市场带来180亿元增量。天时、地利,对于北京的餐饮业来说,2008年的奥…

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