• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
女服务员色诱抢劫客人
女服务员色诱抢劫客人卢小姐,20岁,湖北人。2006年初,刚满18岁的卢小姐在一家足浴店当服务员。她有个熟客,姓王,平时花钱很…
香港餐饮业料三百间饮食店关门
香港餐饮业料三百间饮食店关门(香港讯)香港餐饮联业协会长黄家和表示,由于原材料价格上升,业主加租,预计将有200至300间饮食店结业…
郑州人去年吃掉1.7亿洋快餐
郑州人去年吃掉1.7亿洋快餐郑州人一年吃掉了1.7亿元的洋快餐。去年,麦当劳、肯德基、德克士三大洋快餐的销售额突飞猛进,其中肯德…
广州"住宅5米内禁开饮食店"只针对05年后新开店
广州"住宅5米内禁开饮食店"只针对05年后新…昨日起,由广州市环保等部门起草的《关于防治饮食服务业污染扰民的通告》(征求意见稿)开始征集民意。…
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成本压力大 重庆餐饮谋出路“在未来三到五年,动辄上千平方米的餐饮巨舰将活不下去。”物价在涨,租金在涨,人力成本在涨……去年年底…
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武汉餐馆发掘下午茶商机下午茶商机正成为餐饮商家眼中的一块肥肉,不少餐饮场所开始力推下午茶优惠套餐。下午茶越来越受到商…
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东莞1家明星餐厅欠款164万倒闭(记者 刘辉龙 何永华)“我们都以为是曾志伟等明星投资的,应该不会有问题,没想到现在餐厅相继关门,欠我…
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老字号"杏花楼"总经理谈传承与创新上海杏花楼(集团)有限公司是一家以老字号餐饮业、特色食品工业、现代酒店业为核心产业的大型企业集团。…
打造“中国式餐饮模式”进军海外
打造“中国式餐饮模式”进军海外进军国际市场一直是中国餐饮界的梦想。近日,全国政协委员、市工商联副主席、市总商会餐饮商会会长严琦带…
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广州欲规范餐饮服务业“方案如果通过了,所有与周边住宅楼5米以内的饮食店都要取缔,所有合法的饮食店都要补办环评手续,如果…
重庆餐企冷对海外市场
重庆餐企冷对海外市场(记者陈柯)第103届中国进出口商品交易会昨日在广州开幕,昨日,记者从我市各大餐饮企业了解到,受美元…
为赚回扣宁当服务员不当经理
为赚回扣宁当服务员不当经理一枚小小的啤酒瓶盖、一个普通的白酒盒盖、一套齐全的高档白酒包装,这些在消费者手中毫无用处的“废品”…

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