• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
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  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上海这场40万㎡的大展里……
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  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
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    文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有熊喵来了们等新势力攻城略地;行业内更是产品高度雷同…
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
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    文 职业餐饮网 肖德睿“雪王”终于也要对现磨咖啡动手了?!不久前,蜜雪在郑州悄然试点咖啡业务,有加盟商透露咖啡机已到店,一台售价3.3万元,上线的时间…
  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
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    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

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厨师现场表演!从人均千元到十几…
文 | 职业餐饮网 沐九九“饺子按颗上,单点一颗最贵18元……”没想到,以往印象里是代表“高端”就餐形式…
贾国龙新开焖面馆:600平独栋大…
文 职业餐饮网 章潇贾国龙做了几十年西北菜,却一直对一碗焖面念念不忘。"我从小吃焖面长大,对焖面情有…
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没钱付账绑架服务员(记者 辛戈)一名身无分文的男子在洗浴中心消遣了一千余元后,结账时突然将服务员绑架。今日,记者从太…
商务部预测餐饮今年一万四千七百亿元
商务部预测餐饮今年一万四千七百亿元(记者 俞岚)商务部商业改革司十八日在此间表示,中国住宿与餐饮市场今年将保持快速增长势头,预计全年零…
中式餐饮如何杜绝“油炸”隐患
中式餐饮如何杜绝“油炸”隐患从油炸薯条中含有可能致癌的丙烯酰胺,到其过量的反式脂肪酸易引发心血管疾病,国人开始对洋快餐可能带来…
重庆将制定水煮鱼地方标准
重庆将制定水煮鱼地方标准 渝北区是我国“水煮鱼之乡”,我市今年将制定水煮鱼地方标准 今年1月1日起,我市施行了水煮鱼…
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自制豆浆将淡出餐饮行业为保障五·一餐桌安全不少酒楼只卖有QS认证的饮品 第一个五·一“小3天”临近,又一个食品餐饮消费…
金百万烤鸭店被要求停业
金百万烤鸭店被要求停业饭店起火致京客隆停业 事发望京南湖中园金百万烤鸭店 一名工人被熏倒 本报讯(记者 任冠军 实习…
吃肠粉被噎死?
吃肠粉被噎死?昨天16时45分左右,东华西路某肠粉店,一50岁左右男子在就餐过程中,突然倒地昏厥,救护车随后赶到,医…
小肥羊如此冷对顾客
小肥羊如此冷对顾客“无锡小肥羊服务实在让人受不了!”孙女士面对记者,激动心绪仍未平静,脸带怒色讲述她前天在小肥羊火锅…
北京餐饮企业油烟排放若不达标奥运期间将停业整改
北京餐饮企业油烟排放若不达标奥运期间将停… (记者马力)北京市环保局昨天发布消息,餐饮企业如果在6月底前油烟排放不能达标,除依法处罚外,奥运会期…
家常菜有了贵族身份
家常菜有了贵族身份说起家常菜,从没有太规范的定义,其实就是把一些家常拿手菜搬上食肆餐桌,让食客在感受家的温馨亲情的同…
中餐西吃 市民不买账
中餐西吃 市民不买账(见习记者刘茜 通讯员李旺林)下馆子时,将点的菜分成份儿,每人面前摆一份,您可愿意?昨日,2008年武…
众人吃“霸王餐”后打伤服务员
众人吃“霸王餐”后打伤服务员本报记者报道 昨日凌晨,一伙男子在一家饭馆吃“霸王餐”,之后还对饭馆的3名服务员进行殴打。目前,通州…

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