• 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开抢家庭餐桌!
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    文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济南一口气开出3家“超意兴·家厨房”。新店型没有另起炉…
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!赛季总奖池12.6万!
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    13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙、贵阳、郑州、临沂五站,进度条已完成5/8!深圳、常…
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
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    随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市市场监督管理局联合市文化广电旅游局、市商务局主办的…
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶饮界711”?
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    文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家鲜享店一经开业,便迅速引爆热度!与此前网传的集烘焙…
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身深圳门店
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    9月12日,头部烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店官宣:明星主厨林述巍担任探鱼焦香严选推荐官,并以"一日店长"的身份出席当天活动。活动现场,林述巍围绕腌、烤…

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餐厅未提前告知即收10%服务费系"霸王条款"
餐厅未提前告知即收10%服务费系"霸王条款"“我和朋友去欧华汇餐厅吃饭,消费1880多元,结账时被告知还要收取10%的服务费,我认为除了上菜以外没有…
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男子全身涂粪便在麦当劳门口蹲守索要赔偿现在是下午的两点半钟,在西安南郊东仪路与丈八路十字的一个大型超市的楼下,记者看到有一名男子浑身发出…
湖北规定餐饮业使用未检疫肉可罚10万
湖北规定餐饮业使用未检疫肉可罚10万二审稿加大对餐馆、食堂等使用未检验合格动物的处罚力度。规定称,餐饮服务经营者、集体伙食单位以及从事…
衡水餐饮夏季食品安全预警发布
衡水餐饮夏季食品安全预警发布 日前,笔者从市食品药品监督管理局获悉,该市发布了餐饮服务环节夏季食品安全预警,要求所有餐饮服务…
孝义市餐饮业食品安全百日专项整治启动
孝义市餐饮业食品安全百日专项整治启动据了解,此次专项整治行动从7月22日开始,至10月15日结束。本次专项整治重点对该市学校和建筑工地食堂、…
味千拉面违规使用添加剂遭罚
味千拉面违规使用添加剂遭罚据中国之声《新闻纵横》报道,日本快餐“味千拉面”最近有点烦,还没有告别“骨汤门”的困扰,又迎来一个…
中国农大要求味千拉面道歉
中国农大要求味千拉面道歉据经济之声报道,味千拉面在承认产品所用汤底并非熬制而是浓缩液勾兑之后,风波不仅没有平息,反倒因为他…
新加坡明年11月举办“第七届中餐烹饪世界大赛”
新加坡明年11月举办“第七届中餐烹饪世界大…新加坡餐饮业会明年11月将主办第七届中餐烹饪世界大赛,比赛每四年举办一次,素有“中餐奥林匹克”的美誉…
快餐名企虚假宣传最终伤了谁?
快餐名企虚假宣传最终伤了谁?]继味千拉面掉进了“骨汤门”后,肯德基又卷进了“冲调门”,公众批判的矛头对准了食品“虚假宣传”这个…
餐厅购买“来历不明油”将受重罚
餐厅购买“来历不明油”将受重罚本报近日对地沟油的报道引起各方关注。为截断脏油回流餐桌之路,保证市民购买和食用到放心油、安全油,官…
2011海洋节海洋餐饮创意烹饪大赛举行复赛
2011海洋节海洋餐饮创意烹饪大赛举行复赛2011中国青岛国际海洋节“琅琊台酒业杯”海洋餐饮创意烹饪大赛在奥帆中心内的媒体中心举行。本次大赛由20…

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