• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

今年最值得去的一场展!3000家供…
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中式快餐新江湖:真功夫向左 海底捞向右
中式快餐新江湖:真功夫向左 海底捞向右  真功夫是前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店,1997年改名为“双种子”,04年…
顾客麦当劳餐厅内摔倒 索赔遭拒
顾客麦当劳餐厅内摔倒 索赔遭拒 本想去餐厅就餐,不想在推门过程中摔倒在地,导致腿部擦伤,笔记本电脑摔坏,这是21岁的肖华(化名)一…
85度C与香港连锁餐饮组建合营公司
85度C与香港连锁餐饮组建合营公司大家乐(0341)昨宣布,与台湾85度C集团组合营公司,涉资3000万元,双方于合资公司各占一半股权。85度C为消…
宁波餐饮名品“浮力森林”两门店关门
宁波餐饮名品“浮力森林”两门店关门  2009年7月,在宁波大步街和中山西路,分别开了一家西点店“浮力森林”(FREE MORI)。那时候,热衷面…
猪肉价格节节攀升 餐饮业趁势“先涨为快”
猪肉价格节节攀升 餐饮业趁势“先涨为快”另据了解,受猪肉价格上涨影响,牛肉、鸡肉、鸭肉等肉类,蔬菜以及豆制品的销量有所上升,但是并不明显,…
北京开展餐饮“地沟油”专项治理
北京开展餐饮“地沟油”专项治理 即日起,全市范围内将掀起一场肃清“地沟油”的全民行动。昨天,北京市卫生局消息称,本市已成立市区两…
夏季火锅企业缘何呈现冰火两重天
夏季火锅企业缘何呈现冰火两重天 夏季显然不是火锅、烧烤这类餐饮最受追捧的季节。有部分火锅店已经不再继续经营,然而市区澳门豆捞、…
高端餐饮企业进军大众餐饮市场
高端餐饮企业进军大众餐饮市场以高端定位立足的餐饮品牌开始自降身段挖掘大众餐饮消费。今日,以北京烤鸭闻名的“全聚德”将在南城开出…
杭派餐饮北上布局
杭派餐饮北上布局如果要用一个词语来形容最近杭州餐饮市场的动向,最贴切的当属“北上”。从6月26日到30日,浙江外婆家餐…
传证监会提高餐饮企业上市门槛
传证监会提高餐饮企业上市门槛证监会已与相关投行人士就此进行内部沟通,此次加强餐饮及连锁企业上市申请的监管,主要是因为这些企业会…
餐饮食品添加剂目录拟9月底公布
餐饮食品添加剂目录拟9月底公布 昨天,国家食品药品监督管理局官员透露,正与卫生部研究制订餐饮中允许使用的食品添加剂品种目录和使用…
MRC投资好伦哥
MRC投资好伦哥MUS Roosevelt Capital Partners(以下简称"MRC")日前宣布投资西餐连锁企业好伦哥,成为好伦哥的首位机…

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