• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

今年最值得去的一场展!3000家供…
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北京一餐饮单位集中消毒餐饮具不索证受处罚
北京一餐饮单位集中消毒餐饮具不索证受处罚 餐饮具集中消毒单位的出现,为餐饮单位减轻了许多工作量,也为餐饮服务环节的食品安全提供了保障,但在…
北京餐饮人小型聚餐活动
北京餐饮人小型聚餐活动7月13号,丰台区马家堡 金汉斯店,职业餐饮网北京餐饮同仁小型聚餐活动 参加者: 北京吴地…
美一餐厅禁六岁以下儿童入内
美一餐厅禁六岁以下儿童入内McDain"s餐厅从16日开始,将不欢迎年龄未满6岁的儿童入内。维易克表示,幼龄儿童过于吵闹,常常让店内其…
餐馆空调到底打多低?
餐馆空调到底打多低?闷热的高温天气刚刚“施威”没多久,杭州莫干山路上的一城一味餐馆就已经尝尽了几次“电不够用”的苦——…
石家庄一拉面馆爆炸引发火灾
石家庄一拉面馆爆炸引发火灾记者经过石市时光街,突然听到爆炸声,紧接着就又听到玻璃破碎和飞溅在地上的声音,这种声音有点像撞车。…
关于经营河豚鱼有关问题的通知
关于经营河豚鱼有关问题的通知 有关餐饮服务提供者能否经营河豚鱼的请示收悉。近年来,个别餐饮服务提供者擅自经营河豚鱼,导致食物中…
百胜餐饮集团第二季度净利润3.16亿美元
百胜餐饮集团第二季度净利润3.16亿美元北京时间7月14日凌晨消息,肯德基和必胜客餐饮连锁店的所有者百胜餐饮集团(Yum! Brands Inc)(YUM)今天发…
海口一婚宴饭菜变质 酒店打折当“赔偿”
海口一婚宴饭菜变质 酒店打折当“赔偿” 原本喜庆的婚宴上,却因酒店上了已变质的菜,这让新郎新娘颜面无存之余,更加担心身体会出现不适。“我…
淡水鱼普涨两成 部分餐馆上调价格
淡水鱼普涨两成 部分餐馆上调价格 如今,喜欢吃鱼的市民要多掏钱了。昨日,记者走访我市水产市场发现,如花鲢、草鱼、鲫鱼等淡水鱼价格…
猪肉涨价餐馆菜量减了
猪肉涨价餐馆菜量减了生猪肉价格已连涨70多天,记者走访多家餐馆发现,多数餐馆虽然没有直接涨价,但猪肉类的菜品分量开始缩水…
纽约餐饮业仍然低迷 中餐馆稳扎稳打顽强求生
纽约餐饮业仍然低迷 中餐馆稳扎稳打顽强求生  据美国《侨报》报道,美国市场调查机构NPD最近公布的一份报告显示,纽约市餐饮业尚未从经济不景气中…
违法餐厅法人、厨师长禁止5年内经营餐饮
违法餐厅法人、厨师长禁止5年内经营餐饮 位于黑龙江省哈尔滨市道里区的“川品汇”休闲餐厅是家大型川菜馆,日前,因使用“口水油”制作菜品、用…

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