北京市卫生局昨天发出通知，要求各餐馆附设甜品站必须另行办理卫生许可证，其销售的食品应使用一次性餐具。
通知中要求，各区县卫生局立即开始受理辖区餐饮服务单位附设甜品站的餐饮服务许可工作。甜品站已取得卫生行政许可的，许可证在有效期内继续有效；有效期满继续经营的，应当按本通知要求到所在地卫生行政部门重新申请办理《餐饮服务许可证》。在餐饮主店附近开设甜品站应与主店在同一行政区域内。甜品站不设就餐场所，设立就餐场所的按饮品店的要求办理行政许可与卫生监督管理。餐饮主店与甜品站的许可档案应分别建档。在餐饮主店附近开设甜品站的，甜品站应具有洗手消毒设施、低位墩布池、清洗池以及更衣设施。
