• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
美国中餐大厨月薪近4k美元
美国中餐大厨月薪近4k美元   二十年前我刚到美国的时候,就听说美国中餐馆的大厨很吃香,可以办工作签证,也可以申请技术移民。…
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忘记关掉锅炉开关 一小餐饮店起火 “怎么回事,那边烟雾这么大。快,赶紧过去……”8月11日10点15分许,新罗大队消防监督人员刚结束单位消…
四川餐饮协会发起“宿油行动”
四川餐饮协会发起“宿油行动”四川省饭店与餐饮娱乐行业协会、成都市美食之都促进会发起“宿油行动――给老油安个新家”活动。会长何涛…
贵阳市全面检查餐饮企业
贵阳市全面检查餐饮企业据介绍,有关部门要求,贵阳全市餐饮单位从业人员要做到热情服务、规范服务、文明服务,有关部门将对餐饮…
扬州部分餐饮企业拒绝刷卡消费
扬州部分餐饮企业拒绝刷卡消费:最近有不少市民拨打本报热线反映,市区一些餐饮企业不知何故,以各种理由拒绝刷卡,一些餐企甚至表示直…
南通设餐饮业禁入区域
南通设餐饮业禁入区域 南通市政府常务会议日前审批通过了《南通市餐饮业污染防治管理办法》,将于9月1日正式实施。
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肯德基默认"老油中添加新油" 据《劳动报》报道,昨天下午,市食药监部门对上海肯德基餐厅的一家门店进行了执法检查,经过对其一锅已…
肯德基一餐厅发生爆炸
肯德基一餐厅发生爆炸当地一位居民介绍,爆炸地点位于肯德基餐厅与购物广场连接处一面墙附近,爆炸地点距离餐厅内部的儿童乐园…
勾兑醋多数进入餐馆
勾兑醋多数进入餐馆 近日,央视等媒体纷纷曝光了打着山西老陈醋牌子的食用醋,竟然多系用醋精勾兑而成,相关业内人士也指出,市…
上岛咖啡现假胡椒粉
上岛咖啡现假胡椒粉“前段去一些餐馆吃饭,发现他们用的胡椒粉很多都是冒牌的!”近日,读者李先生打来电话。对此,记者连日…
重庆一餐馆开张日爆炸7人伤
重庆一餐馆开张日爆炸7人伤据现场消防官兵称,爆炸发生前,该餐馆在烧一道汤时发现灶火太小,便从其他地方借来一个液化气罐,在点燃…
小餐馆厨房内不得设厕所
小餐馆厨房内不得设厕所 重庆晚报讯 昨日,我市出台《重庆市小餐饮临时许可审查规范》,规定小餐饮必须有固定加工经营场所,食…

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