“前段去一些餐馆吃饭，发现他们用的胡椒粉很多都是冒牌的！”近日，读者李先生打来电话。对此，记者连日来明察暗访。
调味仓库大兴货现形
记者找到了上海好唯加食品有限公司袁先生，并联络了另一资深“打假人”老张。随同他们和工商执法人员，记者来到了位于浦东川沙的一家“上岛咖啡”加盟店。
“一看就是假的！”老张从桌上拿起一罐胡椒粉。在执法人员要求下，主管打开调味品仓库，货架上的多包大兴货现出原形。执法人员没收所有假货，并接受进一步调查。
10多家餐馆藏猫腻
随后，我们又来到一家“伊诺”咖啡店，吧台的小伙一看“情况不妙”，硬生生将执法人员拦在仓库门外。 “这种店肯定有问题。”袁先生说，“今年去了30家，其中10多家有假货。”
据了解，不久前，黄浦工商已立案调查金陵东路569号1楼上海港京上宝餐饮管理有限公司、3楼“三顾牛蛙馆”里的假冒伪劣调味品。
假冒品多用劣质原料
被查出问题的“上岛咖啡”主管朱小姐透露，公司的这批假冒产品都是从铜川路的批发市场采购而来。据了解，正宗的“唯加”白胡椒粉价格在50元/500克左右，而假货只需要20元不到；黑胡椒粉的正品为75元/500克，假货只需30元。
袁先生说，正宗的胡椒粉是由胡椒籽磨成，而价格便宜一大半的“李鬼”使用的多是劣质原料，甚至掺进了明令禁止的添加剂和工业原料，长期食用可能对人体造成危害。