• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
  • 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,…
    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 …
    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估…
    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅…
    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

今年最值得去的一场展!3000家供…
文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿…
烤肉界又出新物种,一人一炉,排…
文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋…
年净利下跌14%,客流少了3000万…
文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩…
谭鱼头谋上市屡次失败
谭鱼头谋上市屡次失败 “每到上市的关键时刻就出问题。”谭鱼头董事长谭长安透露,数月前准备以2亿多港元悄悄拿下的壳:…
快餐企业联手冷链物流保食品安全
快餐企业联手冷链物流保食品安全 近些年来,随着人们生活水平的日益改善,食品快餐连锁企业也顺势如雨后春笋一般,迎来了快速发展…
中式快餐店在美国的发展
中式快餐店在美国的发展进行行业整合在美国发展中式快餐店。最近几年中式快餐在美国发展迅速,而开设中式快餐或自助餐的大都是来…
东莞政府贴钱整改不达标餐厅厨房
东莞政府贴钱整改不达标餐厅厨房据东莞市食品药品监督管理局有关负责人介绍,目前全市对公众营业的餐饮服务单位共有2.9万家,虽然数量上…
餐馆煤气爆炸伤6人
餐馆煤气爆炸伤6人餐馆旁居民说,前晚8时30分许,突然听到巨大爆炸声,跑到阳台一看,原来是餐馆内发生了爆炸,几名伤者捂…
“二十四孝”菜品现身沈阳餐馆
“二十四孝”菜品现身沈阳餐馆 7月19日,顾客在辽宁沈阳一餐馆品尝典故“王祥卧冰”所对应的菜品——水蛋蒸鲫鱼。该餐馆日前推出“二…
台州餐饮卫生满意率不足七成
台州餐饮卫生满意率不足七成 去年小西从北京来台州工作,公司就在台州经济开发区,可是公司没食堂,她只得常常去附近的小饭馆吃饭,…
合肥餐饮跨区域连锁经营步伐加快
合肥餐饮跨区域连锁经营步伐加快 合肥的大发展为合肥餐饮业带来了广阔的发展空间,“十一五”期末,全市餐饮营业额突破百亿元大关,…
餐饮傍上老建筑
餐饮傍上老建筑 国家文物局上月下发了《关于开展全国重点文物保护单位和遗址类博物馆内经营活动调查工作的紧急通知》,…
餐饮和商场紧密捆绑 实现日后连锁扩张
餐饮和商场紧密捆绑 实现日后连锁扩张 八佰伴上周六刚刚过去的“品牌日”活动,让商家赚得盆满钵满。所谓“一人升天,仙及鸡犬”,商场里的一…
餐厅一提价 客源即流失
餐厅一提价 客源即流失 今年随着物价不断上涨,令餐饮企业成本骤增,加上用工荒“寒流”仍未驱散,令本来就根基薄弱、依靠薄利…
北京方庄全聚德售无证驴肉
北京方庄全聚德售无证驴肉昨天,北京市动物卫生监督所公布今年上半年动物检疫违法单位名单,14家企业上“黑榜”,多家“大牌”餐馆…

精品课程